Fibră pentru slăbit
În anii 70 ai secolului trecut, scăderea în greutate cu ajutorul fibrelor a fost cheia principală a dietei. Cu toate acestea, mai târziu, dietele bogate în fibre au fost înlocuite cu diete cu conținut scăzut de carbohidrați și programe flexibile de alimentație care promit rezultate instantanee de slăbit.
Astăzi, o dietă bogată în fibre, cu confidențial, revine la scena alimentației sănătoase - ca secret al pierderii în greutate în exces pentru generarea unui nou mileniu. Să vedem exact ce celuloză este atât de bună pentru pierderea în greutate.
Fibre și pierderea în greutate
Fibra (alte denumiri sunt fibre vegetale, celuloză) este una dintre componentele alimentelor vegetale. Pentru a digera și digera corpul nostru nu este capabil. Fibrele sunt împărțite în solubile și insolubile.
Fibrele solubile, în contact cu stomacul cu lichid, se transformă într-un fel de jeleu - care umple stomacul, lăsând o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp. Așa funcționează fibrele pentru pierderea în greutate, vândute sub formă de tablete sau capsule.
Fibrele insolubile părăsesc corpul chiar în forma în care a intrat. Absorbând lichidul și umflarea, fibra insolubilă acționează ca o mătură - curățând intestinul și îndepărtând toate deșeurile toxice și acizii acumulați în organism împreună cu conținutul acestuia.
Trebuie remarcat faptul că practic toate legumele, fructele și semințele includ ambele tipuri de fibre. Dar dieta, calculată strict pe baza pierderii în greutate, este mai bine să se construiască în așa fel încât să conțină 75% fibre insolubile, iar 25% - solubile.
Surse de fibre insolubile: nuci și semințe, tărâțe, salate și legume verde închis, rădăcini, fructe (în special - coaja lor), cereale integrale.
Surse de fibre solubile: portocale, mere, grapefruit, prune uscate și alte fructe uscate, struguri, dovlecei, broccoli, fasole, pâine multicereale.