Ficat de pui, rețetă PP Dukan de Kazimierz - Rețete Dukan și forum pentru dieta Dukan
Iti place aceasta reteta? Împărtășiți-l, păstrați-l !
Faceți această rețetă Dukan
- 20 de ficat de pui
- O jumătate de ceapă mare sau una mică
- O jumătate de cățel de usturoi mare sau mic
- Condimente: sare, piper, ghimbir, salvie, chimion
După ce clătiți ficatul, tăiați-l în bucăți mici sau îndepărtați excesul de grăsime și membrană, tigaia din teflon se prăjește într-o cantitate mică de apă. sfârșitul usturoiului stors, amestecați. După un timp facem un vârf de ghimbir și piper, și amestecăm ușor licărind cu sare, amestecăm și adăugăm ficatul, presărăm ușor cu salvie, prăjim 10 minute, amestecând continuu și având grijă să nu rămână fără apă. La sfârșitul prăjirii, stropiți cu chimen măcinat. După ce opriți sezonul cu sare și piper. Acest fel de mâncare poate fi și albit, așa că avem o plăcintă gustoasă. Se uită pe o farfurie mare plină cu ficat de pui prăjit. În funcție de scenă mai mult sau dați-mi o ceapă.