Ficatul acru - rețetă

Rețeta de ficat acru vine cu salată verde și cartofi fierți.

g ficat (carne de porc) Ceapa PC ml smântână ml supă de vită Un vârf de piper vârf de cuțit de sare Un vârf de maghiran O picătură de oțet

600
2
200
250
1
1
1
1

30 minute. timpul total
10 minute. Timp de pregatire
25 min. timp de gătit

1. În primul pas, ceapa se prăjește într-o tigaie cu puțin ulei. Apoi le pudrați cu puțină făină, turnați deasupra supa de vită și lăsați să fiarbă. Între timp, ficatul poate fi tăiat în fâșii, care apoi se rumenesc pentru scurt timp în puțin ulei fierbinte, până când devin frumoase și rumenite.
2. Apoi condimentează fâșiile de ficat cu sare și piper și maghiran și degajează cu o picătură de oțet. Apoi se toarnă totul în supa de ceapă gătită. Rafinați cu o lingură de smântână și, dacă este necesar, condimentați din nou cu sare și piper.

REȚETE SIMILARE

ROSTIREA RENILOR

Rețeta pentru o friptură de rinichi este tradițională și poate fi servită cu cartofi cu unt și găluște de pâine.

FĂCĂTURI DE CÂNTĂRI DE SÂNGE COPTE

Vă puteți surprinde familia cu felii de budinca neagră la cuptor. Salata de cartofi are un gust delicios cu această rețetă.

FICATUL CU MERE, CEPĂ ȘI PIATURI

Rețeta noastră pentru ficat cu mere nu este doar super delicioasă, ci și sănătoasă și săracă în calorii.

CREJAȚI CALEA PARISULUI

Un creier în stil parizian este foarte tradițional și preparat în mod tradițional cu ou.

FICAT PRĂZIT ÎN INELE DE CEPĂ

Rețeta pentru ficat prăjit în inele de ceapă este o delicatesă specială pentru serile speciale.

INIMA VIELEI CULATE

O inimă de vițel piperată este foarte condimentată și un pic cam inimă la gust. O rețetă care a fost uitată astăzi.

---