Ficatul urăște munca în schimburi (arhivă)
Fiziologie. - Indiferent de ritmurile moderne de viață și de viață, ceasul intern controlează în continuare procesele corpului în funcție de poziția soarelui. Disproporția față de cerințele externe ale lucrătorilor în schimburi este deosebit de flagrantă. În plus față de riscul crescut de cancer și boli cardiovasculare, acestea se luptă adesea cu obezitatea și diabetul. Cercetătorii din Philadelphia relatează în numărul curent al revistei „Science” modul în care ceasul intern afectează metabolismul.
De la Volkart Wildermuth
- divide
- Tweet
- Buzunar
- A apasa
- Podcast
Când vine vorba de burtă mare și ficat, nu este doar ceea ce mănânci și cât mănânci, ci și când mănânci.
"Recent a devenit clar că obezitatea, sindromul metabolic și diabetul nu sunt legate doar de dietă, ci și de schimbul de muncă. Persoanele care lucrează împotriva ceasului intern, noaptea sau foarte neregulat, au mult mai multe șanse să sufere de tulburări metabolice".
Mitchell Lazar a vrut să ajungă la fundul acestui fenomen. Directorul Institutului pentru Diabet, Obezitate și Metabolism din Philadelphia, SUA, lucrează cu șoareci.
"Șoarecii aleargă noaptea, sunt nocturni, apoi mănâncă și ei. Ficatul procesează substanțele nutritive. Aici se decide dacă sunt mai întâi depozitați sub formă de grăsime sau dacă sunt folosiți direct ca sursă de energie lucrează foarte diferit ".
Mai presus de toate, aceasta înseamnă că diferite gene sunt active pe timp de noapte decât în timpul zilei. Proteinele de reglementare sunt responsabile pentru acest lucru, asigurându-se că ADN-ul este fie strâns strâns și inactiv, fie că se deschide astfel încât genele să poată fi citite. Lazăr:
"Am constatat că există mii de locuri în genom care se deschid sau se închid într-un ritm zi-noapte. Este bine cunoscut faptul că doar o singură genă este rareori responsabilă de un proces. Cu toate acestea, am fost impresionat de amploarea efectului surprins, m-aș fi așteptat la sute de gene, dar nu la mii ".
Există aproape 15.000 de gene care adaptează metabolismul ficatului la diferitele cerințe ale activității de zi și de noapte. Conexiunea dintre ceasul intern și metabolism face parte din ceasul intern în sine, într-un loc de muncă cu fracțiune de normă, ca să spunem așa, se leagă de ADN în timpul zilei. Acesta arată calea către o întreagă mașină de reglare care derulează materialul genetic în acest moment, astfel încât multe 1000 de gene sunt blocate. Noaptea, proteina ceasului este descompusă, ADN-ul este expus din nou, genele funcționează și metabolismul ficatului începe. Dacă această reglare a genomului zi-noapte este împiedicată, ficatul se schimbă fundamental. Lazăr:
"Am fost uimiți de cantitatea de grăsime depozitată în ficat: de nouă ori mai multă! Aceasta este o cantitate extrem de mare. În mod normal, ficatul produce niște grăsimi noaptea și le descompune în timpul zilei. Dar dacă această reglementare zi-noapte lipsește, atunci se formează întotdeauna mai mult, mai mult, mai multă grăsime și după o săptămână sau două acest lucru duce la schimbări dramatice. "
Deci, există de fapt o relație strânsă între ceasul intern și metabolismul ficatului. Ea explică de ce lucrătorii în schimburi sunt mai predispuși să sufere de ficat gras. O boală care pe termen lung poate necesita chiar și un transplant de ficat. Din păcate, Mitchell Lazar nu cunoaște niciun glonț magic care să adapteze ritmul ficatului la nevoile vieții moderne. Sfatul său este: adaptați-vă cât mai mult la ceasul dvs. intern.