Fig Superfood Tot ce trebuie să știți despre noua tendință de fructe
La revedere avocado, buna fig! Se poate întâmpla atât de repede: smochinul înlocuiește avocado ca superalimentul nostru preferat! Vă vom spune cum să vă pregătiți smochinele și de ce nu vă mai puteți imagina că mâncați fără ele.
Micul exotic este atât de minunat de complicat: spălați-l corect, tăiați-l și mâncați-l. Există doar 60 de calorii la 100 g de smochine.
Cu toate acestea, acest fruct cu conținut scăzut de grăsimi își poate arăta ingredientele ! Bogate în fibre și dotate cu diverse minerale și vitamine, smochinele sunt un superaliment absolut.
Gustare preferată de smochină: așa se simt smochinele pentru a arăta frumos și sănătatea ta
Potrivit unui raport publicat pe „InStyle.de”, smochinele cu vitamina A favorizează pielea sănătoasă, vitamina B vă reglează metabolismul, iar biotina pe care o conține este un remediu miraculos pentru părul frumos și unghiile sănătoase.
Cei care preferă să folosească smochine uscate trebuie să calculeze cu dublul cantității de calorii, deoarece mai mult zahăr provine din aceeași cantitate de fructe.
Cu toate acestea, nivelul zahărului din sânge nu crește la fel de rapid ca un baton de ciocolată . Glucidele și fibrele lor te mențin sătul mult timp și luptă împotriva poftei tale de dulciuri.
Cum să cumperi fig
Este prima dată când cumpărați smochine? Atunci trebuie să vă asigurați că obțineți un fruct copt. Îl poți recunoaște prin faptul că cochilia este plină și fermă. Smochinul ar trebui să dea puțin când este apăsat cu un deget. Aveți grijă să nu obțineți niciun fruct moale. Coaja nu trebuie să fie deteriorată.
Din păcate, achizițiile de acțiuni nu sunt posibile cu smochine. Se strică rapid și durează doar una până la trei zile la frigider. Smochinele din regiunea mediteraneană sunt deosebit de aromate . Le veți primi între iulie și noiembrie. Smochinele violete sunt complet coapte.
Smochinele verzi pot fi, de asemenea, consumate, atâta timp cât au consistența potrivită. Un supermarket bun este, de asemenea, atent la ambalarea corectă: înfășurate în hârtie de hârtie, smochinele sunt bine protejate împotriva deteriorării.
Rețetele noastre preferate cu smochine
Smochinele nu sunt excelente doar în salate sau ca topping pentru cerealele pentru micul dejun. De asemenea, se potrivesc bine cu mâncăruri din pâine sau carne. Gustul lor este deosebit de eficient în combinație cu miere sau pere. Smochinele arata bine si cu branza feta.
Ca topping pe pâine
Tăiați un smochin în felii subțiri. Periați o pâine brună cu brânză de vaci și acoperiți-o cu feliile de smochine . Apoi îndulcit cu puțină miere și rafinat cu nuci de pin. Pâinea sănătoasă și plină de mic dejun este gata.
Inimă cu carne
În următoarea seară de grătar, acoperiți-vă burgerul cu smochine, brânză albastră și rachetă pe lângă carne. Stropiți totul cu miere și bucurați-vă!
Sănătos într-o salată
Spălați spanacul proaspăt și lăsați-l să se scurgă bine. Taie-ți smochinele în pene mici și o pere în cuburi mici. Se amestecă totul cu un pansament de muștar miere . Dacă doriți, puteți servi salata cu semințe de dovleac prăjite.
Nu vrei să ratezi nicio tendință culinară și să obții și mai multă inspirație alimentară? Apoi asigurați-vă abonamentul anual „mâncați și beți” la un preț bugetar! Aici veți obține o reducere exclusivă de 25 de euro la clasic printre revistele alimentare și, astfel, plătiți doar 33,80 euro pentru 12 numere (reclamă).