Face subțire ouăle amestecate
Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.
Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.
Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.
Ouăle amestecate dimineața ar putea da un impuls unei diete. Aflați ce se află în spatele secretului subțire aici.
O echipă de cercetători condusă de Tanja Kral, lector în cadrul Departamentului de Științe ale Sănătății de la Universitatea din Pennsylvania, a descoperit acum că un mic dejun bogat în proteine - de ex. cu ouă - umplutură mai bună decât alimentele bogate în carbohidrați.
Pentru studiu, oamenii de știință au avut 40 de copii cu vârsta cuprinsă între opt și zece ani, care iau micul dejun. Au fost trei mese de ales: ouă, fulgi de ovăz și fulgi de porumb. Apoi copiii și-au dat drumul la locul de joacă înainte de a lua masa împreună. Acest proces a fost repetat o dată pe săptămână timp de trei săptămâni consecutive. Întregul mic dejun trebuie consumat de fiecare dată. Cei mici ar putea decide singuri cât de mult ar dori să mănânce la prânz. Dimineața au răspuns la întrebări de genul: „Cât de foame ești?” și „Ce crezi, cât poți mânca acum?” Ca control, părinții au înregistrat toate rezultatele într-un jurnal alimentar.
Micul dejun cu ouă economisește până la 70 de calorii
Rezultatul: un mic dejun format din ouă (omletă, pâine prăjită integrală, bucăți de piersici, lapte) a dus la un consum mai mic de energie in timpul prânzului. Acest lucru a economisit în total 70 de calorii.
Copiii cu activitate moderată, cu vârste cuprinse între opt și zece ani, ar trebui să consume între 1.600 și 1.800 de calorii pe zi. Dacă limita este depășită, aceasta poate duce rapid la creșterea excesivă în greutate și obezitate.
„Nu mă miră că asta felul de mâncare cu ou este cel mai plin dejun "a spus Kral." Ceea ce m-a surprins, însă, este faptul că oul nu i-a făcut pe copii să se simtă plini la micul dejun, deși apoi au mâncat mai puțin la prânz ".
De ce să facem ouăle subțiri
Ouăle oferă aproape 13 grame de proteine și mai puțin de un gram de carbohidrați la 100 de grame. Cele 11 grame de grăsime la 100 de grame contribuie, de asemenea, la sațietate. Nivelul zahărului din sânge crește doar puțin și pofta nu poate apărea în primul rând. Ouăle ne oferă, de asemenea, o mulțime de substanțe valoroase care accelerează pierderea de grăsime. Motive suplimentare, de ce ouăle te învelesc:
- Ouăle conțin o mulțime de acizi grași nesaturați - „grăsimile bune”. Acestea promovează sațietatea. Acest lucru face mai ușor să reziste gustărilor între ele și este mai cumpătat cu mesele ulterioare.
- Majoritatea proteinelor nu se află în albușul de ou, ci în gălbenuș. Ouăle conțin toți aminoacizii importanți. De asemenea, ajută la prevenirea efectului yo-yo și la formarea mușchilor și tendoanelor.
- Colina nutritivă importantă conținută în ouă împiedică grăsimile să se acumuleze în ficat și le transportă în locurile din corp unde sunt necesare. Acest lucru accelerează pierderea de grăsime.
- Un ou de mic dejun conține o mulțime de vitamine B, în special B2, B6 și B12, care stimulează metabolismul. Deoarece: ard grăsimi și carbohidrați și le transformă în energie.