File de iepure proaspăt aprox.500 - 600 g

File de iepure tânăr proaspăt de la Eifel, calitate gourmet germană din agricultură prietenoasă cu animalele, hrană 100% vegetală.

Lapinchen este o companie de familie de la Eifel care oferă o gamă întreagă de produse pentru iepuri.
Abatorizarea uscată folosită și dezvoltarea optimă de maturare la agățare promovează sensibilitatea și gustul produselor Lapinchen.
Un iepure crește în regiunea pitorească Eifel și, datorită conținutului său ridicat de carne, satisface cerințele consumatorilor. Păstrarea în ferme mici oferă Lapinchen cel mai înalt nivel de confort și creștere fără stres până la vârsta de sacrificare definită.
Carnea, care are un conținut scăzut de grăsimi și colesterol, ajunge la consumator cât mai repede posibil pe calea cea mai scurtă și este disponibilă pentru cea mai mare plăcere culinară.

Carnea de iepure este cea mai bună alegere pentru toată lumea căreia îi place să se bucure de mâncare bună cu puține grăsimi, deoarece conține mai puține calorii decât carnea de pui sau curcan, dar este la fel de bogată în proteine și vitamine din grupa B.

Gustul iepurelui amintește mai mult de pui decât de iepure. Iepurii sălbatici au un gust mai intens și picant.

Dacă vă place carnea de iepure, ar trebui să fie fierte, deoarece această metodă de preparare menține carnea slabă plăcută și suculentă. Iepurele are cel mai bun gust atunci când este preparat în mod mediteranean cu diverse legume, usturoi și rozmarin.

Aditivi declarabili:
Fără alergeni