File de păstrăv de somon cu rețetă sos de vin alb

O rețetă de mâncare foarte ușoară de la Soniflex

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

2 fileuri de păstrăv de somon 1 lingură de unt 1 Șalotă tocată mărunt 1/2 Cuburi de pui 1 Dl de vin alb Sare Ardei

fileurile păstrăv

Pregătire:

Într-o tigaie mare, topește untul. Când „cântă”, îmbracă fileurile de păstrăv. Rumeniti-le pe fiecare parte, apoi sarati-le si piperati-le. Scoateți-le din tigaie și puneți-le deoparte pe o farfurie.