File de pește aburit în folie și legume în rețetă de tagliatelle

O rețetă de pește foarte ușoară de Cepe04

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (1 persoană):

Pentru un papillote:
Hârtie de copt
1 file de pește la alegere (biban de mare pentru mine)
2 felii de lamaie
1 strop de ulei de măsline
un pic de ierburi de Provence
1 morcov
1 dovlecei

aburit

Pregătire:

Tăiați o bucată de hârtie de copt suficient de mare pentru a vă putea „înfășura” peștele și așezați fileul pe el. Presară cu puțină plantă provensală, presară cu un strop de ulei de măsline și pune două felii de lămâie (întregi sau tăiate în jumătate). Închideți hârtia peste pește, astfel încât să formați o folie și puneți-le în aburi.