File de piept de curcan la cuptor cu broccoli și roșii

gatit simplu, rapid, putine calorii, sarace in grasimi

ingrediente

Al 4-lea	File de piept de curcan
2	Roșii)
1 cap	brocoli
pătrunjel
oregano
sare si piper
pudra de curry
ceva	Pasta de tomate
n. B.	apă
1 minge	Mozzarella
ceva	ulei de masline

pregătire

Condimentați fileurile de piept de curcan pe ambele părți cu sare, piper și puțin curry. Presărați pătrunjel tocat deasupra și apoi prăjiți într-o tigaie încălzită cu ulei de măsline până când este crocant. Distribuie apoi toate fileurile într-un vas de copt.

Feliați roșiile și tăiați broccoli în flori, spălați-le și apoi acoperiți-le peste file în vasul de copt.

Presărați mai mult sare, piper și oregano deasupra și presărați cu mozzarella dacă doriți. Apoi introduceți vasul de copt la cuptor la 180 ° C (căldură sus/jos) timp de 20 de minute.

Pentru sos, diluați niște pastă de roșii cu apă și condimentați cu ierburi, sare și piper după gust.

---