File de Pollock

Puneți legumele într-o cratiță, turnați puțin ulei vegetal, prăjiți-le.

pollock

Puneți fileurile în acest preparat și prăjiți-le în ulei încins până se rumenesc.

Acoperiți foaia de copt cu folie, puneți bucățile de pește marinat, acoperiți blatul cu folie. Adăugați morcovi, săriți puțin, prăjiți până se înmoaie complet. Coaceți timp de 1 oră și 20 de minute la 180 ° C. Scoateți sfecla gătită, lăsați-o să se răcească și curățați-o de coajă. Așezați inelele de ceapă pe polen.

smântână de roșii 1 lingură. ceapă tocată mărunt ¼ ceașcă de lapte Ardei după gust ¼ ceașcă de brânză cheddar rasă (opțional) Încălziți cuptorul la 375 ° F. Legumele, smântâna, laptele, maioneza, ouăle și brânzeturile vor da un gust suculent și noi note aromatice peștelui. Îl dăm în cuptor, unde temperatura fusese deja setată la 180 de grade. Acoperiți folia cu un vas mic de copt 8. Frecați cu sare, muștar și piper, lăsați să stea 10 minute. smântână de roșii 1 lingură. ceapă tocată mărunt ¼ ceașcă de lapte Ardei după gust ¼ ceașcă de brânză cheddar rasă (opțional) Încălziți cuptorul la 375 ° F. Tăiați coada și aripioarele. Tăiați fileul de găină în bucăți, sare și ungeți cu maioneză. Puneți deoparte câteva minute pentru a permite peștelui să se înmoaie.