Filet mignon marinat la grătar cu morcov și compot de chimen - 3B Nutrition

AVANTAJUL ANTRENORULUI DUMNEAVOASTRĂ

Această rețetă Filet mignon marinat la grătar și compotul său de morcov și chimen este destinat unui dieta de slabit cu cercetări privind pierderea în greutate și cu arzătoare de grăsimi și diuretice ca ingrediente.

marinat

ASPECTE NUTRITIVE

  • Filet mignon din porc (filet mignon, coaste) este o carne slabă bogat în proteine ​​de înaltă calitate. Zinc, seleniu, vit B1 (coenzima) necesare producției și creșterii energiei.
  • morcoveste bogat în Vit A esențial pentru piele și vedere (prevenirea cataractei). Bogat în carotenoizi (beta-caroten, luteină, zeaxantină) antioxidanți pentru a neutraliza radicalii liberi din organism. Fe, fosfor, potasiu. Efect de sațietate de fibre și carbohidrați.
  • Ceapă este o sursă de Vit C, minerale (potasiu, fosfor, calciu) și oligoelemente (seleniu, mangan, cobalt, fluor). Ceapa conține fibre de celuloză și de pectină. Alimentarea cu energie provine din fructani, glucoză și zaharoză. Straturile sale exterioare concentrează diferite substanțe antioxidante: flavonoide (ceapă galbenă), antocianine (ceapă roșie sau purpurie). Compușii de sulf (care conțin unul sau mai mulți atomi de sulf) se formează la tăierea cepei. Responsabile pentru mirosul, aroma și proprietățile sale lacrimale, acestea ar oferi, de asemenea, efecte cardiovasculare de protecție și ar lupta împotriva cancerului.
  • lămâia este detoxifiantă, arzătoare de grăsimi, diuretică. Înlocuiește un dressing în salate și băuturi aromate și răcoritoare. Înmoaie lămâia în apă fierbinte pentru a o face mai suculentă și pentru a elimina tratamentele chimice. Sucul acid de lămâie este bogat în antioxidanți, vitamina C și se transformă în alimente alcaline o dată în corp.