Filet mignon uscat - bucătăria Rachel

bucătăria

Când vrem să fim atenți la ceea ce mâncăm, mâncând sănătos și echilibrat, aperitivul este uneori puțin complicat.

Această rețetă sănătoasă și ușoară se face foarte repede! Cel mai lung este timpul de uscare, care este de 3 săptămâni.

Ingrediente pentru un filet mignon uscat, aproximativ 25 de felii:

16 propune întreaga rețetă (supravegherea greutății), adică 2 felii pentru 1 pp

12 puncte inteligente pentru întreaga rețetă (supravegherea greutății), adică 3 felii pentru 1 sp

12 puncte inteligente Freedom pentru întreaga rețetă, adică 3 felii pentru 1 libertate sp (supravegherea greutății)

  • 600 g de sare grosieră
  • 1 filet mignon de aproximativ 500 g
  • 2 lingurițe de zahăr pudră
  • 4 linguri de plante Provence
  • piper

Cum funcționează rețeta:

Într-o formă de tort, se toarnă jumătate din sarea grosieră, se pune fileul mignon și se toarnă deasupra restul de sare grosieră.