FILETE DE TURCIE CU ANANĂ ȘI ASPARAGU VERDE ACompaniate cu cartofi prăjiți - Rețetă Mc Cain

2 cutii de cartofi prăjiți instantanei McCain (2 x 140g)

filete

300g file de curcan

1 buchet de sparanghel verde

100 g ananas proaspăt

100 ml piure de roșii

1/2 lingură de turmeric

2 linguri de ulei de măsline

  1. Pregătiți McCain Fried Instants așa cum se explică pe pachet. Între timp, tăiați capetele sparanghelului.
  2. Încălziți uleiul de măsline în două tigaie. Într-o tigaie, gătiți ușor sparanghelul, condimentați cu sare, adăugați puțină apă și lăsați să se încălzească întregul timp de aproximativ 3 minute la temperatură scăzută.
  3. Într-o tigaie separată, gătiți fileurile de curcan timp de 1 minut pe fiecare parte. Sare, piper și se adaugă curcuma.
  4. Tăiați ananasul în bucăți. Puneți-l într-un blender și amestecați câteva secunde. Adăugați piureul de roșii, sarea și piperul.
  5. Serviți fileurile de curcan, sparanghelul și Instant Frites pe o farfurie și savurați imediat. Bucura-te de masa ta !