Fileuri de somn și tocană de legume pentru 4 persoane - rețete elle a table
Ingrediente
- acest pește, originar din Europa de Est, a crescut rapid în ultimii ani. este cel mai mare pește din apele noastre interioare.
- habitatul său preferat se află în zone lente, adânci, de râuri mari, iazuri și alte corpuri de apă. este un peste
- prădător.
- 1 file de somn de aproximativ 1 kg
- 1 ceapa mare
- 1 ramură de pătrunjel
- 1 praz, tocat
- 2 dovlecei medii, tăiate felii
- 4 roșii frumoase
- 4 cartofi crenguță
- sare, piper proaspăt măcinat