Fișe nutriționale - Programul european pentru fructe; Veg 4 Health 2018-2020

Aport prea mare în sodiu și zaharuri simple, consum insuficient de fructe și legume și cereale integrale ... Calitatea nutrițională slabă a alimentelor este unul dintre primii factori de risc pentru sănătate, provocând la fel de multe decese ca și consumul de tutun sau alcool. În urma conferinței EGEA 2018 „Nutriție și sănătate: de la știință la practică”, programul european „Fructe și legume pentru sănătate” vă oferă fișe informative.
Ce este alimentația sănătoasă? De ce și cum ajută fructele și legumele la prevenirea bolilor cronice? Ce dietă să recomandăm în perioada de preconcepție și în timpul sarcinii? Concepute pentru profesioniștii din domeniul sănătății, aceste fișe sunt destinate să le susțină acțiunea în ceea ce privește sfaturile nutriționale. Prin mesaje scurte și practice, obiectivul este de a facilita dialogul pacient-medic și de a îmbunătăți obiceiurile alimentare ale populației.