Fișier complet de dietă cu fibre și opiniile utilizatorilor de internet - CalculerSonIMC

PREZENTARE GENERALĂ A FIBRELOR

fișier

REZUMAT ȘI DESCRIERE

  • Descriere
  • Opinia dieteticianului
  • Principiile dietei
  • Avantaje
  • Dezavantaje
  • Origini
  • Recenzii CalculerSonIMC
  • Lasa un comentariu
  • Comentarii
  • Surse și referințe

Fibrele sunt cu greu prezente în obiceiurile alimentare ale francezilor. Într-adevăr, potrivit ultimului studiu nutrițional major din Franța (INCA2), francezii consumă în medie 17,5 grame de fibre pe zi (bărbați și femei în medie), față de 25 de grame recomandate. Și totuși, fibrele în general sunt asociate cu mai multe efecte benefice asupra sănătății (în special în ceea ce privește tranzitul intestinal). La femei, un aport ridicat de fibre ar reduce riscul de cancer ovarian cu 20% (1) .

Dieta cu fibre se bazează în parte pe aceste beneficii diferite pentru a sugera o dietă extrem de bogată în fibre pentru pierderea în greutate.

Dieta cu fibre pare să dateze din anii 1980 și provine din Statele Unite. Aceștia sunt oameni de știință care, după un studiu, au concluzionat că este necesar să se mărească aportul zilnic de fibre cu 35 până la 50 de grame. Acest lucru contravine, de exemplu, în Franța, ANC (recomandări nutriționale recomandate), care indică faptul că aportul zilnic de fibre ar trebui să fie de 25 de grame. Prin urmare, această dietă se bazează pe o dietă extrem de bogată în fibre.

ANUNȚ AL DIETITIANULUI

O dietă bogată în fibre, dacă este efectuată corect, este echilibrată, variată și vă permite să vă răsfățați. Cu toate acestea, nu este recomandat persoanelor cu patologie intestinală. Aveți grijă să creșteți pas cu pas consumul de alimente bogate în fibre pentru obișnuirea ușoară a intestinelor. În caz contrar, va provoca disconfort intestinal (balonare, diaree etc.).

Stéphanie DUFANT, dietetician-nutriționist

PRINCIPIILE DIETEI

Urmarea unei diete cu fibre înseamnă pur și simplu adoptarea unei diete bogate în fibre, între 35 și 50 de grame de fibre pe zi, pentru o perioadă de timp stabilită.

Prin urmare, este necesar să mâncați în principal legume, fructe, cereale integrale și în special leguminoase (linte, naut, fasole etc.). Leguminoasele sunt foarte bogate în fibre și au avantajul că au aproape aceeași valoare nutrițională ca și cerealele, fiind în același timp mai scăzute în calorii. Apoi înlocuiesc pastele sau orezul cu mai multe calorii. Pentru ca dieta cu fibre să fie cât mai eficientă, pe lângă creșterea consumului de leguminoase, trebuie să evitați produsele zaharoase și grase. Dieta cu fibre poate fi urmată pe o perioadă destul de lungă, atâta timp cât vă schimbați dieta (lăsând în același timp mândria alimentelor bogate în fibre) pentru a evita deficiențele.

O masă bogată în fibre și săracă în calorii ar trebui să conste în:

  • Legume (cel puțin jumătate din farfurie)
  • Cereale integrale (paste sau orez pe un sfert din farfurie)
  • Carne sau pește cu conținut scăzut de grăsimi (în ultimul trimestru).