Fitoterapie pentru bolile purceilor - posibilități și limite de tratament - FullText -
Institut federal superior de predare și cercetare pentru agricultură Raumberg-Gumpenstein, filiala Wels
Austrasse 10, 4600 Thalheim lângă Wels, Austria
Articole similare pentru „”
introducere
Utilizarea substanțelor antimicrobiene la porci are loc în principal sub formă de măsuri metafilactice sau terapeutice [1]. Deoarece cu un număr mare de animale individul ia din ce în ce mai mult în fundal, diagnosticul și terapia efectivelor sunt în prim plan în tratamentul porcilor.
Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor din Germania a publicat primele cifre de monitorizare a antibioticelor în primăvara anului 2015. Din acest raport se poate observa că, pe lângă păsările de curte, purceii cu greutatea corporală de până la 30 kg sunt grupul cel mai frecvent tratat (Tab. 1) [2].
tabelul 1
Cifre cheie pentru frecvența tratamentului (indicele frecvenței tratamentului = numărul de animale tratate înmulțit cu numărul de zile de tratament împărțit la numărul mediu de animale deținute pe jumătate de an)
Indicațiile pentru tratarea purceilor cu antibiotice sunt, în primul rând, infecții cu streptococi, stafilococi, Escherichia coli, Pasteurella spp., Micoplasma spp., Actinobacillus pleuropneumoniae, Brachyspira hyodysenteriae precum Lawsonia intracellularis [1]. Administrările parenterale de preparate cu acțiune îndelungată joacă un rol de protecție împotriva streptococilor sau mai ales în primele zile de viață ale porcilor care alăptează. Mycoplasma hyorhinis un rol important [3, 4].
Tratamentul fitoterapeutic
Terapia cu plante, părți de plante sau preparatele lor (de exemplu, extracte) face parte din medicina convențională și, prin urmare, se numără printre metodele de tratament alopat. În timp ce cunoștințele fitoterapeutice sunt încă disponibile în populația agricolă pentru întreținerea și tratamentul bovinelor [5, 6], există puține cunoștințe tradiționale despre porci.
În literatura din ultimii 20 de ani există numeroase rapoarte despre utilizarea plantelor și a substanțelor vegetale. Cu toate acestea, acestea nu vizează tratarea bolilor, ci îmbunătățirea funcției digestive și, în sensul cel mai larg, pot fi atribuite subiectului „îmbunătățirii performanței naturale” [7-9].
Purceii sunt alăptați între 4 și 6 săptămâni, în funcție de metoda de cultivare. În perioada de alăptare, tratamentele fitoterapeutice sunt mai dificil de realizat decât după înțărcare, deoarece porcii care alăptează consumă doar cantități mici de apă și hrană suplimentară în plus față de laptele matern. Aceasta înseamnă că medicamentele care utilizează apă și furaje sunt greu posibile. Bolile acute ale porcilor care alăptează (diaree coli, enterită clostridială, meningită streptococică, inflamație articulară) sunt, prin urmare, tratate aproape exclusiv cu medicamente chimice sintetice. Principalele indicații pentru utilizarea agenților fitoterapeutici la purcei sunt limitate la timpul după înțărcare și se referă în principal la diaree și boli respiratorii.
Boli diareice
Faza imediat după ce purceii au fost înțărcați de la mamă duce adesea la enterită, care este cauzată în principal de diferite tulpini de E coli cauzat. Acestea se atașează de mucoasa intestinală și inversează condițiile osmotice din celulele epiteliale intestinale. Aceasta înseamnă că mai multă apă și electroliți sunt secretați în lumenul intestinal [10]. Deocamdată purceii manifestă în continuare apetit normal - cu diaree apoasă de înaltă calitate. Fără tratament, boala duce la moartea animalului din cauza deshidratării.
Pectine
Oligozaharidele care sunt derivate din pectină pot provoca atașarea E coli preveni pe peretele intestinal. Astfel, bacteriile sunt transmise prin pulpa digestivă și excretate [11, 12]. Mai mult, pectinele duc la o legare absorbantă a toxinelor și la scăderea valorii pH-ului în intestin [13]. Cea mai faimoasă plantă este morcovul (Daucus carota L.), care a fost deja folosit în pediatrie la începutul secolului al XX-lea ca remediu testat și testat pentru diaree sub formă de supă de morcovi a lui Moro [14].
Taninuri
Pe lângă efectul antiinfecțios direct, acestea au și un efect de etanșare a mucoasei și de inhibare a secreției [13]. Deoarece agenții de bronzare nu sunt atrăgători pentru purcei, se recomandă administrarea ca ceai sau decoct [15] într-un amestec cu soluții de electroliți. Medicamentele de bronzat utilizate în mod obișnuit includ rădăcina sanguină (Potentilla erecta), Coaja de stejar (Quercus robur) și afine (Vaccinium myrtillus). Într-un studiu cu înțărcători în combinație cu hrănirea raționată, scoarța de stejar a reușit să îmbunătățească consistența fecalelor [16].
Afectiuni respiratorii
Tratamentul bolilor respiratorii bacteriene sau virale se efectuează în principal prin administrarea de medicamente pentru ceai. Ceaiurile sunt consumate cu nerăbdare de purcei - cu condiția să fie îndulciți - și în cantități suficiente. Ceaiul de sân (Species pectorales ÖAB) reprezintă un amestec simplu de ceai. Specia pectorale conține flori de nalbă, frunze de gălbenuș, plante de cimbru, rădăcină de lemn dulce, mullein, rădăcină de marshmallow și fructe de anason și servește la promovarea secreției de mucus și la ameliorarea iritației în bolile tractului respirator. În cazul apariției unui focar de gripă într-o casă de îngrășat porci, singurul tratament al animalelor cu ceai de sân a făcut posibilă renunțarea completă la medicamentele chimice sintetice [17].
Aspecte legale
Plantele medicinale pot fi utilizate în creșterea animalelor în trei moduri:
(1) Agenți fitoterapeutici: se referă la medicamente pe bază de plante aprobate. Acestea sunt supuse Legii medicamentelor (AMG) și sunt denumite specialități medicinale umane sau veterinare. Numărul agenților fitoterapeutici disponibili pentru animalele producătoare de alimente în Austria este scăzut (aproximativ 10 preparate).
(2) Feed: Acestea sunt supuse Legii Feed; dar administrarea lor este în primul rând pentru nutriție. Plantele medicinale sunt încă utilizate de medicii veterinari și fermieri pentru îngrijirea și întreținerea sănătății. Problema juridică complexă ar trebui explicată folosind exemplul de ceai de mușețel: un fermier poate amesteca mușețelul ca material furajer cu apă fierbinte și să-l dea animalului. Cu toate acestea, acesta nu este un tratament în sensul AMG. În consecință, medicul veterinar nu poate administra ceai de mușețel ca medicament.
(3) Remedii la domiciliu: acestea sunt utilizate pentru îngrijirea animalelor sănătoase sau pentru îmbunătățirea bunăstării acestora [18]. Pregătirea are loc conform tradițiilor tradiționale și variază de la o regiune la alta; prin urmare, o evaluare obiectivă este dificilă.
Concluzie
Un tratament fitoterapeutic al purceilor are loc în primul rând între timpul înțărcării și vânzarea la ferma de îngrășare (interval de greutate 10-30 kg). Tratamentele individuale la animale sunt rare; sunt tratate în principal litiere întregi sau compartimente întregi stabile. Deoarece sunt disponibile doar câteva medicamente finite - doar aproximativ 5 preparate în zona purcelușilor - „tratamentul” se efectuează adesea sub formă de furaje sau produse de uz casnic de către proprietarii de animale. Este necesară o schimbare a situației legale pentru a promova fitoterapia și, în același timp, pentru a reduce consumul de antibiotice la animalele producătoare de alimente. Atâta timp cât medicilor veterinari le este mai ușor să prescrie antibiotice, fitoterapia va continua să obțină o nișă în creșterea animalelor.