Flana de ciocolată și tofu REȚETE DUKAN

flana

Pentru 2 persoane:

Preîncălziți cuptorul la 180 °. Puneți într-un castron mare: 200gr de tofu mătăsos, 1 lingură de cacao degresată neîndulcită, 2 linguri de amidon de porumb, 3 linguri de îndulcitor de zahăr pudră, apoi amestecați totul cu un mixer electric (2 minute). Adăugați 2 ouă și continuați să bateți pentru a obține un amestec omogen. Puneți totul într-un vas mic, astfel încât să existe o grosime de cel puțin 3 cm. Gatiti timp de 30 de minute pe placa de mijloc la 180 °, privind spre final. Desfaceți-l când este călduț și lăsați să se răcească pe hârtie absorbantă.