Floarea de hibiscus Bissap - Bun venit O Soare!
Virtutile florii de hibiscus
Cunoașteți floarea de hibiscus sau sucul Bissap?
Floarea de hibiscus este o plantă erbacee care vine în 30.000 de soiuri diferite. Cu toate acestea, nu toate sunt comestibile. Cea mai cunoscută dintre toate soiurile de flori de hibiscus, o cunoaștem ca Bissap sau Carcadé. Este „măcrișul de Guineea”, numele său real „Hibiscus sabdariffa”. Florile acestui hibiscus sunt de culoare roșu-purpuriu și odată uscate, pot fi consumate în diferite moduri (infuzie, decoct, sosuri etc.). Bissap (infuzie de flori de hibiscus) este cea mai faimoasă transformare a sa. Floarea de hibiscus este consumată pe scară largă în Africa și este creditată cu un număr mare de virtuți. Să aflăm despre unele.
1- Floarea de hibiscus împotriva hipertensiunii
Este una dintre cele mai cunoscute și mai iubite virtuți ale florii de hibiscus. În 2008, un grup de cercetători de la Universitatea Tufts din Boston a studiat efectele Bissap la un grup de 65 de persoane. Subiecții aveau toți hipertensiune arterială ușoară sau pre-hipertensiune arterială. Studiile efectuate au condus la concluzia că floarea de hibiscus este un agent hipotensiv, deoarece ajută la reglarea tensiunii arteriale. Consumată în mod regulat, floarea de hibiscus nu numai că ajută la combaterea hipertensiunii, dar reduce și riscul de accidente cardiovasculare și atacuri de cord.
2- Sursa de energie
Floarea de hibiscus este bogată în vitamina C și oligoelemente. Pentru aceasta, infuzia sa este o sursă semnificativă de energie. O puteți consuma dimineața devreme pentru a începe ziua sau când vă simțiți obosit. Proprietatea sa energizantă face posibilă clasificarea florii de hibiscus printre plantele cu proprietăți stimulante. Este o băutură recomandată în special copiilor în creștere, dar și persoanelor care se recuperează după o boală istovitoare. Infuzia de flori de hibiscus este de obicei tartă, făcându-l o băutură delicioasă în mod natural. Cu toate acestea, puteți adăuga puțin zahăr în funcție de preferințele dumneavoastră. Aveți grijă, totuși, să nu abuzați de el. Prea mult zahăr poate fi periculos pentru sănătatea ta.
Floarea de hibiscus - o băutură favorabilă sistemului digestiv
3- Un remediu natural pentru anemie
Anemia este o boală care afectează un număr mare de populație, cu impact special asupra copiilor mici și a femeilor însărcinate. Infuzia de flori de hibiscus are vitamine esențiale pentru pacienții cu anemie. În acest sens, oamenii de știință din Tanzania au efectuat studii cu scopul de a extrage componentele florii de hibiscus care sunt utile persoanelor cu anemie. Astfel, ei ar fi în măsură să ofere tratamente mai puțin costisitoare pentru tratarea acestei boli care, din păcate, este prea frecventă în Africa.
4- Un antiinflamator excelent
Puterea antiinflamatoare a florii de hibiscus a fost confirmată într-un experiment realizat de cercetătorii taiwanezi în 2009. Aceștia au arătat că acizii organici și antocianinele prezente în floarea de hibiscus îi conferă o putere antiinflamatorie. Este utilizat pe scară largă pentru a trata în special inflamațiile tractului respirator și afecțiunile gastrice. Apropo, este un laxativ foarte ușor.
5- O băutură favorabilă sistemului digestiv