Fluxurile de; energie în grădină
Energie în grădină ... Deci, care este acest concept ciudat? Ați auzit cu toții de fertilizare în diferitele sale forme, de necesitatea de a furniza solului nutrienți, materie organică ... Dar energia, este mult mai puțin evidentă !
De fapt, o abordare energetică a grădinăritului sau agriculturii este o altă abordare a fertilizării. În această abordare, plantele sunt văzute ca un colector solar care transformă energia luminii soarelui în energie chimică, adică energia care leagă împreună atomii de carbon, hidrogen, oxigen, azot și mulți alții. Altele din toate moleculele care compun ele: zaharuri, proteine, celuloză, lignină, polifenoli ... Și materia organică a solului este doar modul în care energia este stocată în sol. Ce aduce acest lucru la un nivel practic? Aceasta este ceea ce vă voi explica puțin mai departe, haideți mai întâi să detaliați fluxurile de energie din grădină.
Această energie: de unde vine, cum se transformă ?
Grădina dvs., ca orice suprafață de pământ acoperită de vegetație, este un adevărat colector solar! Vă spuneam chiar mai sus că plantele, prin fotosinteză, captează energia solară și o transformă în energie chimică. Apoi, această energie este transmisă tuturor organismelor care se hrănesc direct cu țesuturi vii sau în descompunere. Această transmisie urmează căi la fel de diferite precum consumul de exudat de rădăcină de către ciuperci, bacterii și animale din sol, căderea frunzelor, moartea rădăcinilor fine, pășunatul de către erbivore, simbioza rădăcinii (micorize și bacterioreze), parazitarea plantelor de către ciuperci, insecte, nematode, etc.
Această energie este apoi transmisă prădătorilor acestor organisme și așa mai departe. Dar, desigur, la fiecare pas, o mare parte din energie se pierde sub formă de căldură datorită metabolismului ființelor vii prin care trece. Astfel, cele câteva micrograme ale puricilor care parazitează leul au necesitat mult mai multă fotosinteză decât cele ale păduchului care se hrănește direct cu plante în descompunere. !
Iată o diagramă (foarte) simplificată a fluxurilor de energie într-un ecosistem natural (faceți clic pe imagine pentru a le mări):
Acest lucru duce la două concluzii care sunt direct practice pentru grădinar: utilizarea preferabil a materiei organice de origine vegetală și acoperirea permanentă a solului.
Materie organică de origine vegetală:
Când aduceți îngrășământ de vacă în sol, carbonul pe care îl conține a fost fixat mai întâi de o plantă, apoi a fost mâncat de vacă și, în cele din urmă, a fost eliberat doar ca gunoi de grajd. O mare parte din carbon și, prin urmare, din energia solară fixată de plantă, s-a transformat în căldură în metabolismul vacii. Și nici măcar nu vorbesc despre ceea ce se pierde în cele din urmă prin compostare, ceea ce este adesea necesar în acest tip de situație.