FODMAP, ai spus FODMAP L; ecolomag

FODMAP, ai spus FODMAP ?

ecolomag
Așa cum am văzut anterior, trăim împreună (fără să știm chiar!) Cu cele 100.000 de miliarde de bacterii instalate confortabil în intestinele noastre. Aceste bacterii lacome sunt foarte pasionate de carbohidrații mici numiți FODMAP * din anumite alimente pe care intestinul nu le poate digera. Da, dar, acolo te duci ... când mănâncă prea mult, încep să producă exces de gaz.

Rezultat ? Balonarea și durerea abdominală sunt prezente. Acesta se numește sindrom de colon iritabil (IBS).

Soluția ? Adoptați o dietă săracă în FODMAP. Această dietă a fost dezvoltată de medicul australian Sue Shepherd.

Care sunt produsele de limitat în cazul IBS ? (listă neexhaustivă)

Pentru legume: usturoi, anghinare, sparanghel, ciuperci, ceapă, praz ...

Pentru fructe: caise, avocado, smochine, mango, pepeni verzi, cireșe, curmale, mere, prune, fructe uscate, sucuri de fructe ...

Pentru produsele din cereale: cereale din grâu, kamut, orz, secară ...

Pentru leguminoase: fasole de soia, linte, naut, mazăre despicată ...