FODMAP Diet Help pentru persoanele care suferă de colon iritabil

Crampe, flatulență, diaree - pacienții cu intestin iritabil suferă adesea de o varietate de simptome neplăcute. Prin urmare, o dietă intestinală sănătoasă este deosebit de importantă pentru ei, pentru ameliorarea simptomelor. Așa-numitele FODMAPS joacă un rol special.

Ce este dieta FODMAP?

FODMAP înseamnă:

fermentabil
Oligozaharide (fructani de exemplu din grâu)
Dizaharide (lactoză)
Monozaharide (fructoză)
Polioli (alcooli de zahăr)

Abrevierea înseamnă anumiți compuși carbohidrați. În cazul sindromului intestinului iritabil, acestea pot promova diverse tulburări digestive, z. B.:

De ce cauzează disconfort FODMAPS?

Spre deosebire de alte ingrediente alimentare, FODMAPS nu sunt absorbite prin mucoasa intestinală, ci fermentează nedigerate în intestin. Acest lucru poate duce la formarea gazelor și, astfel, la flatulență. FODMAPS leagă și apa, care poate provoca diaree. Cei cu sindrom de colon iritabil sunt deosebit de predispuși la aceste simptome.

Dieta: Trebuie să mă duc fără totul din cauza sindromului meu de colon iritabil?

Multe alimente conțin FODMAPS - dar da Chiar și în calitate de pacient cu intestin iritabil, de aceea nu este necesar, de obicei, să se descurce complet fără ele pentru o lungă perioadă de timp. Pentru că dacă și care alimente cauzează disconfort variază de la persoană la persoană. Cu toate acestea, o dietă cu conținut scăzut de FODMAP poate ajuta la reducerea indigestiei (numită și dietă cu conținut scăzut de FODMAP).

Cum funcționează dieta?

De regulă, dieta FODMAP începe cu eliminarea completă a tuturor alimentelor care conțin o mulțime de FODMAP din meniu. Cu toate acestea, acest lucru reduce drastic și numărul de alimente care pot fi încă consumate - prin urmare, trecerea ar trebui să aibă loc sub supraveghere medicală. Faza de start ar trebui să dureze aproximativ o săptămână. Puteți utiliza un jurnal alimentar pentru a verifica care evitare a alimentelor reduce simptomele.

În a doua fază, care, de asemenea, nu ar trebui să dureze mai mult de aproximativ patru săptămâni, Puneți din nou diferite alimente care conțin FODMAP în meniu încet și notați cum reacționați la ele. Acest lucru vă oferă treptat o listă cu care alimente sunt mai bine de evitat.

De altfel, cifrele științifice demonstrează, de asemenea, că metoda funcționează: studiile arată că Reduceți disconfortul digestiv din dieta cu conținut scăzut de FODMAP la aproximativ 68-76% dintre pacienții cu intestin iritabil.

Ce alimente ar trebui să omit pentru o dietă cu conținut scăzut de FODMAP?

Pe o dietă săracă în FODMAP Următoarele alimente trebuie consumate numai într-o măsură limitată (și inițial deloc):