Foie gras de rață fără sare cu ardei iute; Espelette - Valea lui Iov

Valea lui Iov

Cine spune că intoleranța la ficat gras și sare merge mână în mână ?

Suferiți de o boală sau o alergie alimentară, trebuie să consumați produse fără sare adăugată, dar nu vă puteți lipsi de produse gourmet bune, cum ar fi foie gras? Și ce dacă ?

Nicio problemă cu acest foie gras întreg fără sare, cu o notă de ardei Espelette/Lobul este cojit, condimentat și gătit. Moale și cu o aromă incomparabilă, ca un foie gras tipic. Spre deosebire de tine nu ai sare !

Conservare:

---