Foietaje de patiserie O rețetă copioasă cu legume

9 iulie 2020 de Luise Rau Categorii: Nutriție

Produsele de patiserie consistente se prepară rapid și pot fi variate în multe feluri. Vă vom prezenta o rețetă de bază și posibile modificări.

Buzunarele de foietaj sunt un clasic necomplicat pentru bufetul rece, dar sunt și bune ca gustare consistentă sau cină simplă. Această rețetă pentru produse de patiserie consistente cu umplutură de legume poate fi preparată atât vegetariană, cât și vegană și modificată în multe feluri.

Rețetă: produse de patiserie consistente cu spanac

Pentru aproximativ 10 produse de patiserie consistente Ai nevoie:

2 cepe medii
2 degete usturoi
1-2 linguri Ulei de rapita
6-8 roșii cherry
450g frunze de spanac (proaspete sau congelate)
2 linguri (vegan) cremă de brânză (sfat: Faceți singur crema de brânză)
sare si piper
1/2 linguriță nucşoară
2 linguri Fulgi de drojdie (opțional)
10 pătrate de foietaj (vegan)

Dacă doriți să faceți singur foietaj, veți avea nevoie de mult unt pe lângă făină. Pentru că untul asigură că ...

Iată cât de ușor este să pregătiți buzunarele de foietaj:

Buzunare de foietaj: variante consistente

Dacă doriți să dați buzunarelor de foietaj o aromă suplimentară sau diferită, le puteți varia în următoarele moduri:

În loc de cremă de brânză, puteți amesteca o legumă (vegană) în legume. Aici vă vom arăta cum puteți face dvs. cu ușurință diferite spread-uri: Vegetarian Se răspândește din 2 ingrediente: 3 rețete cu videoclipuri.
Puteți înlocui spanacul din foietaj cu multe alte legume. De exemplu, sunt de asemenea potrivite Kale, Chard elvețian, ciuperci, paprika sau dovlecel. Cel mai bun mod de a alege ingredientele se bazează pe legumele disponibile în prezent din cultivarea regională. Pentru aceasta ne puteți contacta Calendarul sezonier orientează.
Pentru a adăuga câteva elemente crocante la umplutura buzunarelor de foietaj, puteți amesteca nuci și semințe în legume. Sunt deosebit de potrivite Seminte de floarea soarelui, Semințe de dovleac sau nuci. Dacă le prăjești în prealabil într-o tigaie fără grăsimi, vor avea o aromă și mai puternică.
Un pic de brânză rasă (vegană) conferă buzunarelor de foietaj un gust plăcut inimă.

Bacsis: Dacă doriți să faceți buzunarele de foietaj complet vegane, ar trebui să vă asigurați că foietajul nu conține ingrediente animale. Pentru umplutură, puteți folosi o tartă vegană sau alternative pe bază de plante pentru crema de brânză și brânză. Puteți afla mai multe aici: Înlocuitor de lapte: Brânză vegană, înghețată vegană, unt vegan & Co. Dacă utilizați produse de origine animală, cu siguranță ar trebui să le cumpărați în calitate organică. Sigiliul Demeter, Bioland și Naturland face cele mai mari cerințe privind bunăstarea animalelor.