Folosești calorii în gândire
Indiferent dacă rezolvați un teaser dificil sau doar citiți un comic, creierul are nevoie de energie pentru a face acest lucru. Cu cât consumul de energie este mai mare, cu atât efortul mental este mai mare?
Epuizarea mentală temporară este comună. Ați petrecut opt ore pe scaunul de la birou și, deși abia v-ați mutat fizic, vă simțiți epuizat mental. Concentrația ridicată necesită energie. La fel cum exercițiul obosește corpul, stresul intelectual obosește creierul. Deci, este perfect normal ca mintea să tânjească după relaxare după opt ore de muncă. Această epuizare mentală ar trebui luată la fel de în serios ca și cea fizică și este esențial să se asigure relaxarea. Creierul trebuie să fie capabil să-și reîncarce bateriile în pace pentru următorul efort mental.
Creierul folosește multă energie tot timpul. Nu contează dacă rezolvați o problemă dificilă de matematică sau dacă doar răsfoiți revista de televiziune. Deși creierul unui adult cântărește doar în jur de 1,4 kilograme și astfel reprezintă doar aproximativ două procente din greutatea corporală totală, acesta reprezintă douăzeci la sută din metabolismul în repaus.
Din cele 200 de grame de glucoză de care are nevoie o persoană adultă în fiecare zi când se odihnește, creierul singur folosește 75%. Rata metabolică bazală a unei persoane depinde de vârstă, sex, înălțime și starea de sănătate. Presupunând o rată metabolică bazală medie de 1300 de calorii, creierul folosește 260 de calorii doar pentru a menține lucrurile corecte. Adică 10,8 calorii pe oră pentru a nu face nimic.
Energia ajunge la creier sub formă de glucoză prin vasele de sânge. Este transportat peste bariera hematoencefalică și utilizat pentru a produce adenozin trifosfat (ATP). ATP este cel mai important purtător de energie al celulei. Întrebarea dacă creierul consumă mai multă glucoză în timpul unei activități intelectuale mai solicitante decât în timpul unei activități simple nu a putut fi clarificată în mod clar chiar și în diferite serii de experimente.
Dacă consumul de energie crește odată cu gândirea intensă, atunci există doar fluctuații minime. Pregătirea constantă a creierului consumă multă glucoză, chiar și atunci când persoana doarme. Porțiunea de glucoză suplimentară care ar putea fi necesară pentru acrobații cerebrale mai dificile poate fi de obicei furnizată de către organismul însuși. Băuturile zaharoase sau batoanele de ciocolată au un gust bun, dar nu sunt necesare persoanelor sănătoase pentru a susține munca creierului. Este mult mai important să faci o pauză din când în când.