Fondant de ciocolată cu hrișcă Kilometru-0
Iată o rețetă pe care am văzut-o pe site-ul Bretons en Cuisine. Foarte ușor și foarte rapid de făcut, l-am pregătit în aceeași zi. Asta se schimbă, dar se pare că această rețetă nu merită fondantul meu. Normal, aceasta este rețeta mea dezvoltată în timp pe baza gusturilor familiei !
În cele din urmă, mi s-a spus asta, dar nu a mai rămas o firimitură pe farfurii.
Am adăugat puțin bicarbonat de sodiu și l-am servit cu un caramel sărat. Îl puteți servi și cu cremă sau cu puține fructe roșii.

Despre această rețetă
Lista ingredientelor
- 110 g ciocolată neagră
- 115 g unt
- 80 g zahăr de trestie
- 2 oua
- 30 g făină
- 30 g făină de hrișcă
- 3 g bicarbonat de sodiu
- 1 vârf de fleur de sel
Topeste ciocolata 4 minute la cuptorul cu microunde la 450W. Se adauga untul si se lasa la cuptor 30 de secunde. Se amestecă și se lasă amestecul să se răcească.