Fondue Savoyard Rețetă Savoyard Fondue - Marmiton

​​deja puteți

  • Fel principal
  • Vegetarian
  • Mâncăruri cu brânză
  • Fondue cu brânză

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

cl de vin alb sec

Piper alb măcinat

kg de brânză (tăiată în cuburi mici), 1/3 Comté, 1/3 Beaufort, 1/3 Emmental

Pâine tăiată în cuburi mari

ustensile

Pregătirea

  1. Frecați interiorul vasului de fondu cu usturoi, turnați vinul și puneți-l la foc mediu.
  2. Când vine vorba de fierbere, adăugați piper și nucșoară.
  3. La fel ca și brânza, în loturi mici, rotind constant cu o spatulă de lemn până când brânza este complet topită.
  4. Aprindeți aragazul, așezați caquelonul în el și bucurați-vă imediat.