Food CE2 Foaie de pregătire (secvență) știință și tehnologie Edumoov

Fosta bază comună (2007)

  • Practicați un proces de investigație: știți cum să observați, să întrebați
  • Exprimați și utilizați rezultatele unei măsurări sau cercetări folosind vocabular științific în scris și oral
  • Funcționarea corpului uman și sănătatea

În timpul secvenței, elevii sunt așteptați să dobândească cunoștințe despre nutriție, inclusiv cum să facă alimente, să învețe despre cele șapte grupe de alimente, să alcătuiască un meniu echilibrat, rolul alimentelor și consecințele unei alimentații slabe.

Desfășurarea sesiunilor

  • Sesiunea 1: Consecințele unei diete slabe - Stiinta si Tehnologie, 55 min
  • Sesiunea 2: Descoperiți cele șapte grupuri de alimente - Stiinta si Tehnologie, 60 de minute
  • Sesiunea 3: Ce se găsește în alimente ? - Stiinta si Tehnologie, 50 min
  • Sesiunea 4: Rolul alimentelor - Stiinta si Tehnologie, 60 de minute
  • Sesiunea 5: Compuneți un meniu echilibrat - Stiinta si Tehnologie, 50 min
  • Sesiunea 6: Evaluarea învățării anterioare - Stiinta si Tehnologie, 25 min

Consecințele unei alimentații deficitare

1. pornire

imaginile din apendicele 1 sunt afișate pe tablă.

Instrucțiuni: uită-te la fotografii, descrie ceea ce vezi. Explicați pentru că sunt așa.

Lăsați elevii să răspundă individual pe caietul de științe.

2. Confruntarea ideilor

Dulap: Dacă fiecare copil mănâncă același număr de mese. Explicați de ce nu sunt la fel.

Notați toate răspunsurile date de elevi pe o foaie de hârtie. (Pentru că mănâncă prea mulți cartofi prăjiți. Pentru că nu-i place, așa că nu mănâncă. Pentru că este lacom).

Dulap: Explicați ce este necesar pentru a fi nici prea gras, nici prea slab? ce poate provoca acest lucru ?

Lăsați elevii să răspundă individual și apoi în perechi.

3. Confruntarea ideilor

Înregistrați toate răspunsurile elevilor pe o a doua foaie. (Nu ar trebui să mănânci doar hamburgeri. Ar trebui să mănânci mai multe legume. Nu ar trebui să mănânci prea multe bombe ... poți deveni obez. Încă poți avea dureri de stomac ...)

4. Urmă scrisă

Malnutriția este rezultatul unei igiene slabe a alimentelor. Consecințele pot fi periculoase pentru corpul nostru.

Descoperiți cele șapte grupuri de alimente

1. pornire

Memento al sesiunii anterioare de către elevi: ce ați învățat în timpul ultimei sesiuni ?

Reveniți la foaia A3 cu toate alimentele scrise în timpul ultimei sesiuni.

Instrucțiuni: Aici am notat toate alimentele pe care mi le-ai dat. Dar această foaie este greu de citit și de înțeles. Cum am putea face mai ușor de citit ?

Lasă elevii să răspundă ....

Dulap: Pe grup, va trebui să organizați citirea acestei foi. Vă rugăm să rețineți că fiecare grup trebuie să dea un titlu lucrării lor. Apoi, veți numi un raportor pe grup, care va veni să vă prezinte lucrările.

2. Confruntarea ideilor

Reporterul din fiecare grup vine la bord pentru a prezenta munca depusă.

Dulap: De ce ai făcut o astfel de clasificare? Ești sigur că aceste alimente se încadrează în aceleași categorii ?

Lăsați elevii să confrunte diferențele și asemănările în răspunsurile lor.

3. Floarea alimentară

Pe tablă, faceți o floare cu 7 petale. Cu elevii, scrieți toate numele alimentelor (la dictarea elevilor) în fiecare petală.

Cereți să justificați alegerea lor. Apoi, cereți elevilor să identifice asemănările alimentelor din fiecare grup și să numească fiecare petală.

Dacă este necesar, îndrumați elevii către clasificarea corectă a alimentelor.

Dulap: Tocmai ai stabilit floarea alimentară. Aceasta este utilizată pentru clasificarea alimentelor de familie.

foaie

4. Înregistrarea scrisă

Distribuirea unei flori de hrană virgină către fiecare student. Va fi blocat în caietul de științe.

Rugați elevii să scrie:

Nutriționiștii au clasificat alimentele în 7 grupe.

1. Carne, pește, ouă

2. Produse lactate

3. Grăsime

4. Cereale și amidon

5. Fructe și legume

6. Produse dulci

Rugați elevii să pună o culoare diferită în fiecare petală. Folosind reviste, cereți elevilor să lipească un aliment corespunzător în fiecare petală.

Ce se găsește în alimente ?

1. Noțiuni de bază, cercetare

Memento din sesiunea anterioară: cine îmi poate aminti ce am învățat în ultima noastră lecție ?

Memento folosind floarea, cele 7 familii.

Dulap: De ce mâncăm ?

Lasă copiii să răspundă. Scrieți ideile pe tablă. Scoateți alimentele pe care copiii le consumă adesea (paste, cereale, lapte, portocale etc.)