FoodSant L UN r; deranjează paraziții dăunători

Pe baza unui studiu al FAO, ONU a enumerat cei mai dăunători paraziți alimentari din lume.

Organizația Națiunilor Unite lucrează la noi standarde pentru comerțul mondial cu alimente pentru a ajuta țările să controleze prezența paraziților care afectează sănătatea a milioane de oameni, a anunțat FAO la 1 iulie.

Într-un comunicat, Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite (FAO) publică lista celor zece dăunători considerați ca fiind „cei mai dăunători la scară globală”, în principal viermi și tenii, susceptibili de a provoca epilepsie, șoc anafilactic sau dizenterie amibică.

„Unii paraziți pot trăi ani de zile în corpul nostru”, avertizează FAO, care lucrează la noi standarde cu Organizația Mondială a Sănătății (OMS). Dar, "în ciuda costurilor sociale enorme și a impacturilor globale, există în general o lipsă de informații cu privire la originea acestor paraziți, modul lor de viață în organism și, mai ales, modul în care ne îmbolnăvesc", explică el. În Asia și Africa, în special, nu există practic date despre prevalența paraziților.

Cele două organizații au lansat un apel la nivel mondial pentru informații, care a dus la o listă inițială de 93 de dăunători, apoi „restrânși la cei 24 de dăunători cei mai dăunători”, în funcție de bolile pe care le declanșează, distribuția lor, morbiditatea și impactul economic.

---