Forumul alergiei la lapte Ajutor pentru copiii bolnavi cronici și cu handicap

bună!
Micuțul meu, de 9 luni, a fost diagnosticat astăzi cu alergie la lapte. Problema mea este acum să înlocuiesc sticla de noapte. De obicei, el primește BebaHA1. Ma poate ajuta cineva?
Mulțumiri!
Manu

Re: alergie la lapte

raspunde de la phifeha pe 24.09.2009, 22:23

Există pudră de sticlă pe bază de soia pe care o puteți obține în orice farmacie.

Re: alergie la lapte

raspunde de la Isabel pe 25.09.2009, 13:47

Aveți alergie la proteine din lapte sau lactoză sau este doar o intoleranță? ?
Cei doi fii ai noștri aveau o alergie la proteinele din lapte și astfel i-am dat întotdeauna lapte de soia sau orez (sau mai târziu lapte de oaie sau de capră).
Când fiul nostru avea 4 ani, nu mai avea alergii.

Iată câteva informații:

Când un bebeluș și/sau un copil mic trebuie hrănit cu o dietă fără lapte?
• în cazul problemelor cutanate care se agravează prin administrarea de proteine din lapte (de exemplu, mama care alăptează bea lapte - pielea copilului înflorește - acest lucru a fost observat de mai multe ori - rezultatul mamei mănâncă fără lapte)
• dacă suspectați intoleranță la laptele de vacă (de exemplu, crampe stomacale, colici, eczeme ale pielii, diaree)
• Dacă se suspectează o alergie la laptele de vacă (după consum pot apărea următoarele: diaree sângeroasă, vărsături severe, umflarea membranei mucoase, de ex. În jurul gurii, erupții cutanate, eczeme, neurodermatită (?))
• pentru terapie alergie la lapte de vacă (sau intoleranță)
• Căutați diete ca parte a unui diagnostic de alergie
• Copiii veganilor (aici toate produsele de origine animală sunt respinse din motive ideologice)

Ce aduce dieta fără lactate acestor copii
• Simptomele pielii se îmbunătățesc în următoarele zile și pielea rămâne bună până la următorul contact cu proteina din lapte
• Mucoasa intestinală se acumulează din nou - după aproximativ 3 săptămâni de dietă fără lactate, copilul și intestinul și-au revenit
• Dispare crampe abdominale, colici etc.
• Dezvoltare sănătoasă, adecvată vârstei, cu condiția ca proteina din lapte să fie înlocuită în mod adecvat.

Când este controversată o dietă fără lactate?
• ca profilaxie generală a alergiilor (afirmație frecvent auzită „evitați proteinele din lapte în primul an de viață” - astfel de afirmații trebuie puse sub semnul întrebării în mod critic - nu există nicio recomandare alergologică științifică pentru a doua jumătate a vieții)
• în absența ameliorării simptomelor (atunci cauza este în altă parte)
• dacă se întâmplă „exact așa”, deoarece în prezent este discutat în mediu și/sau frica influențează această decizie -> o bună informație ajută împotriva fricii!

Exemple importante pentru înțelegere
În general, puteți presupune că nu conține lapte decât dacă scrie fără lapte.

Studierea listelor de ingrediente face parte din munca de zi cu zi atunci când sunteți mama sau tatăl unui alergic la lapte. Listele de ingrediente oferă în primul rând orientare. Ingredientele pentru produs sunt enumerate pe ele. Dacă nu găsiți proteine din lapte aici, nu puteți fi siguri că este cu adevărat fără lapte.

Exemplul 1: ați găsit un terci, fulgi de cereale pure și aditiv pentru vitamina B (conform legii); nu există nicio indicație pe pachet care să scrie „fără lactate”. Aici ar trebui să se apeleze antreprenorul (telefonul de service ar fi excelent acum) pentru a confirma dacă produsul poate fi utilizat! Este posibil ca acest produs să fie produs pe aceeași mașină ca un terci de lapte cu o oră înainte. compania nu mai poate garanta că este „fără lapte” - chiar dacă nu s-a adăugat direct lapte. Este posibil să fi uitat pur și simplu să declarați „fără lactate” .

Exemplul 2: cookie-uri, ați găsit cookie-uri și nu există lapte în lista de ingrediente. Și totuși poate fi lapte în el. Și aici poate exista o „contaminare” în ceea ce privește tehnologia de producție, adică contactul din producția anterioară! Singura modalitate de a face acest lucru este să întrebați în mod special producătorul.

Verificarea listelor de ingrediente este prima modalitate - solicitări specifice de la producători sunt absolut necesare în multe cazuri.

Aproape oricine care este „numai” preocupat de nutriția fără lapte pentru profilaxie face acest efort. Și aici se separă cărările. Există mulți copii care se presupune că au fost „fără lactate” în primul an. și a avut încă un scurt contact cu urme de proteine din lapte. Puteți afla imediat de la un alergic - desigur nu de la un copil sănătos.

Recomandare de carte
Anja Weygandt, asistentă medicală și mamă a doi copii foarte alergici, a realizat efortul descris de ani de zile. Ea ne pune la dispoziție cunoștințele într-o lucrare de referință. Cartea se numește fără lapte

• Liste de produse cu produse fără proteine din lapte de la 55 de companii
• de la mâncare pentru bebeluși la mâncare normală pentru familie (de asemenea, o mare lucrare de referință pentru adulți și mame care alăptează)
• Spațiu pentru propriile note direct lângă produse, de ex. notează sursa achiziției
• Produse, de asemenea, de la supermarket
• O mulțime de sfaturi pentru tratarea listelor de ingrediente
• Rețete de copt
• Rețete de gătit
• Serviciul sub una dintre paginile denumite în carte, inovațiile și modificările pot fi apelate în mod constant. Așadar, aveți întotdeauna garanția că conținutul cărții este actualizat. Accesibil doar cumpărătorilor de cărți (dintr-un motiv ușor de înțeles)

Proteine ascunse din lapte - unde .
• Pâine, chifle - întrebați în mod special brutarul
• Biscuiți și biscuiți - întrebați producătorul/brutarul
• Paste
• Supe și sosuri gata preparate
• Budinca gata preparata
•Ciocolată
• margele de cauciuc
•Margarină
•Maioneză
• Cârnați și produse din carne - întrebați în mod special măcelarul
• Amestecuri de condimente, cum ar fi ketchup, sosuri pentru grătar
• Pansamente pentru salată
• medicamente. Globule (pe bază de lactoză) .
• Produse de îngrijire. (Baie pentru bebeluși, cremă etc.)
• Mâncăruri gătite
Acesta este modul în care componentele laptelui sunt (ascunse) declarate sau care sunt fabricate din lapte

• Proteine din lapte
• Produs din zer/zer
• Cazeină
• Zahar din lapte/lactoză
•Unt
• Frisca
•Iaurt
• Quark/brânză de caș
• zeama
• Creme Fraiche/Creme Double
• Smântână/smântână
• Lapte de caș/kefir
• Brânză/cremă de brânză/brânză procesată
• Feta (vacă sau oaie)
• Mozarella (bivol sau vacă)
• Peccorino (brânză de oaie uscată)
• Brânza de oaie și de capră sunt critice din cauza alergiilor încrucișate. Pot conține lapte de vacă.

Raport Medical Tribune 17.01.2007

Testele obișnuite de alergie nu garantează precizia la copii. Chiar și analizele de sânge pot duce la rezultate fals pozitive, avertizează un expert.
Dacă un copil este suspectat de alergie la alimente, nu se poate baza pe teste simple ale pielii sau teste de sânge. Aceasta este opinia alergologului Paul Brand din Zwolle, Olanda.

La congresul anual al European Respiratory Society din München, alergologul a raportat că în Zwolle două treimi din toate „alergiile la laptele de vacă” determinate convențional la copii au fost excluse prin teste dublu-orb controlate cu placebo. Dublu-orb și controlat cu placebo înseamnă că declanșatorul alergic presupus și o substanță inofensivă dovedită sunt aplicate alternativ pe piele. Nici testerul, nici medicul evaluator, nici persoana testată nu știu când se aplică substanța.

Brand nu consideră obiecția conform căreia un test dublu-orb este de prisos în cazul simptomelor severe sau evidente. Deoarece presupuse reacții „alergice”, chiar și cele care au evoluat sever, au fost observate și cu placebo în timpul examinării sale.

Chiar și la bebeluși și copii mici, simptomele au apărut la fiecare al patrulea test placebo care ar fi fost evaluat ca o reacție alergică în alte teste. Prin urmare, Brand susține controlul întotdeauna alergiilor alimentare cu studii dublu-orb.

Alimente înlocuitoare de lapte pentru bebeluși și copii mici (până la 4 ani) pentru băut, gătit, coacere etc. și sfaturi pentru femeile care alăptează
Băutură de soia din magazinul de produse naturiste sau de pe piața ecologică,

sunt fără lactate, sunt deseori recomandate de părinți și de instructori de cursuri, moașe, grupuri care alăptează etc. Aceste băuturi sunt fabricate din soia presată, unele produse sunt, de asemenea, îmbogățite cu calciu și vitamine. Cu toate acestea, acestea nu sunt potrivite pentru hrănirea sugarilor și copiilor mici. Băuturilor din soia le lipsește aminoacizii importanți (blocuri proteice) cărora li se administrează copiilor. Mai mult, ele conțin chiar „inhibitori” care, la rândul lor, împiedică absorbția aminoacizilor (de exemplu, tripsină și lizină) din alte alimente. Rezultatul este o malnutriție târâtoare. Nu sunt conștient de nicio companie care să-și ofere singură băutura de soia pentru bebeluși! Aceasta ar implica prevederi care trebuie puse în aplicare pentru a proteja copiii.

În prezent am mai multe întrebări de la companii organice bine-cunoscute - întrebarea „Recomandați produsul dvs. pentru nutriția bebelușilor sau copiilor mici”. Până acum nu am primit răspuns.

Alimente speciale din soia
precum. Aptamil Soja sau HSL de la Humana au fost special concepute pentru nutriția fără lactate la sugari și copii mici. Toate ingredientele se bazează pe spectrul (modelul) laptelui matern. Companiile au trebuit să demonstreze ani de zile că aceste alimente speciale nu cauzează probleme metabolice copiilor și că sunt acoperiți toți nutrienții și micronutrienții. Acum sunt un standard recunoscut. De asemenea, potrivit pentru coacere și gătit.

Lapte de orez
nu conține lapte, aud și citesc diverse recomandări de la moașe, grupuri care alăptează etc. Acest lucru este inevitabil deoarece laptele de orez nu se bazează pe spectrul laptelui matern. Adăugarea unor vitamine sau calciu nu înseamnă că laptele de orez conține tot ce are nevoie un organism în creștere. Nu este recomandabil.

Și aici există solicitări (ca mai sus) de la companii organice bine-cunoscute - nu s-a primit până acum niciun răspuns. Niciun răspuns din partea a trei companii timp de trei săptămâni! Nici după aceea nu a existat niciun răspuns! Pentru mine, acest lucru este sinonim cu „Nu, nu recomandăm laptele de orez pentru bebeluși și copii mici”.

Lapte de migdale
fără lactate, aici prea importanți aminoacizi precum Lizină, metionină, izoleucină și triptofan. În plus, necesarul de calciu și vitamină este departe de a fi acoperit. Nu văd o problemă cu adăugarea unui pic de unt de migdale la terciul de fructe și cereale ca adaos de grăsime - atunci când se face un substitut al laptelui matern. Nu este recomandabil.

lapte de capra
este un lapte și, prin urmare, nu conține lapte! Există întotdeauna riscul unei alergii încrucișate. Laptele de capră proaspăt sau uscat nu este potrivit pentru bebeluși. După prima aniversare poate fi folosit ca laptele de vacă normal. Există un producător de lapte de capră „Bambinchen” care își îmbogățește laptele în mod corespunzător pentru bebeluș. Faptul este, însă, că acest lapte nu are nici un efect profilactic dovedit și nici nu poate fi administrat persoanelor care suferă de alergie la lapte. Pericol de lapte de capră. Nu sunt lactate.

Laptele de iapă
este, de asemenea, un lapte - și în ceea ce privește proteinele are paralele cu laptele normal de vacă. Și aici nu poate fi exclusă o alergie încrucișată - nici un efect profilactic nu a fost dovedit. Este disponibil uscat - este extrem de scump și nu este întărit ca laptele matern. Cu toate acestea, producătorul face publicitate ca fiind potrivit pentru copii. O anchetă este în desfășurare cu cel mai mare producător de lapte de cal. Nici un răspuns timp de trei săptămâni! Nu sunt lactate.

Acum există declarații clare despre nutriția laptelui de capră și iapă pentru sugarii predispusi la alergii. Consultați sub „Întrebări nutriționale” de pe următorul HP www.pina-infoline.de

Alimente HA
TOATE sunt pe bază de lapte - și nu sunt potrivite pentru terapie sau nutriție fără lapte!

sunt alimente de terapie. Pe pagina mea alimente speciale veți găsi toate produsele obișnuite enumerate.

Laptele matern este, desigur, potrivit și pentru copiii cu alergie la lapte. În această situație se recomandă ca mama să ia o dietă complet fără lapte. Se poate orienta către produsele prezentate fără lactate - și, desigur, poate lua băuturi normale din soia îmbogățite cu calciu sau lapte de orez. În aceste cazuri aș recomanda și consumul de produse din lapte de oaie și capră (în special brânză). În cele din urmă, femeia care alăptează trebuie să mănânce un conținut ridicat de calorii și o dietă mixtă bună. Dacă apar reacții la aceste produse lactate de origine animală, acestea trebuie bineînțeles evitate la fel de strict.

Re: alergie la lapte

raspunde de la DieRoteZora pe 25 septembrie 2009, 21:10

Bună ziua Manu,
fiul meu (1,5) are alergie la lapte, ouă și nuci. Din fericire, alergia la soia a dispărut deja:-)
M-am înțeles foarte bine cu laptele de orez (plus calciul), fiului meu îi place foarte mult. Sigur, este și dulce în mod natural. Dacă doriți doar să înlocuiți sticla de noapte, aș încerca. În plus, terciul Sinlac mi-a fost recomandat de către alergologul/pediatrul său. Puteți obține Sinlac în fiecare farmacie și în fiecare magazin. Dacă atingeți mai puțin din el cu apă, ar trebui să fie similar cu alimentele BebaHA1.
În caz contrar, medicul nostru a spus că există doar alimente pentru bebeluși în farmacie, dar este extrem de scumpă (și, de asemenea, avea un gust amar) și a fost produsă în siguranță, fără lapte.
Vă urez și vouă toate cele bune, vă rugăm să nu ezitați să întrebați - de preferință prin căsuța mea poștală - dacă doriți să aflați altceva. Cine știe, poate aș putea răspunde:-)
Salutari,
Irene