Fotografie alimentară Cum organizez în mod corespunzător mâncarea - Lisa Doneff Photography
Acum 2 ani am început să mă ocup de fotografia alimentară.
Gătitul și coacerea au fost un foarte mare hobby al meu încă de când eram copil și, la un moment dat, a devenit foarte aproape de combinarea celor două pasiuni ale mele.
Trebuie să spun că nu public multe fotografii cu mâncarea mea pentru că nu am găsit încă o platformă potrivită pentru ele. Din când în când pe Facebook și Instagram, doar nu în mod regulat.
Între timp, totuși, primesc întotdeauna întrebări despre sfaturi și trucuri și despre cum să vă pun mâncarea în centrul atenției. De aceea m-am gândit la asta și am adunat câteva trucuri pentru tine. Distrează-te 🙂
Când faceți cumpărături, trebuie să vă asigurați că vă cumpărați mâncarea, cum ar fi legumele și fructele, fără vânătăi și pete maronii. Proaspăt arată întotdeauna mai bine. Așadar, acordați atenție culorilor luminoase și diferitelor culori. Roșu și verde, în special, sunt un contrast deosebit, care poate fi folosit bine.
Aranjamentul potrivit în fața unui fundal atrăgător este jumătate din bătălia în fotografia alimentară. Așadar, ia-ți veselă frumoasă, boluri, pahare, șervețele, fețe de masă și alte suprafețe frumoase. Deci, totul pare mult mai atrăgător.
De exemplu, mai rustic pe scânduri din lemn închis la culoare, oriental pe plăci cu modele colorate cu fundal negru sau modern pe porțelan ușor de o formă interesantă. În plus, puteți folosi în continuare ingrediente rămase, ierburi proaspete, tacâmuri frumoase sau condimente colorate ca decor suplimentar. Fiți întotdeauna atenți: mai puțin este mai mult. Nu mai pare prea supraîncărcat.
Când pregătiți mâncarea, aveți grijă să nu gătiți prea mult sau să gătiți prea mult mâncarea. Totul ar trebui să rămână frumos și clar. Pur și simplu arată mult mai frumos și după ce fotografiați, puteți arunca din nou ingredientele în tigaie sau cratiță, dacă este necesar 🙂
Compoziția este disciplina supremă în fotografia alimentară. Aici îmi place să fiu atentă la raportul auriu. Aranjez elementele imaginii în așa fel încât să nu fie așezate în mijlocul imaginii, ci mai degrabă așezate pe anumite puncte. Cel mai bine este în colțul din dreapta sus al imaginii, deoarece vizualizatorul unei imagini o „citește” de la stânga la dreapta, ca să zic așa. Cu ustensilele și elementele decorative suplimentare, vă puteți concentra asupra elementului principal, felul dvs. de mâncare delicios.
În curând voi scrie un articol de blog despre raportul auriu.
Fotografiile cu alimente arată cel mai bine în lumina puternică și naturală, adică lumina zilei.
Asigurați-vă întotdeauna că nu există prea multe umbre și că mâncarea este bine luminată.
Un loc la fereastră fără lumina directă a soarelui este cel mai bun pentru asta. Iluminarea poate fi, de asemenea, testată în prealabil cu un manechin mic, de exemplu hârtii mototolite sau alte obiecte de dimensiuni similare. Deși trebuie să spun eu însumi că fac asta doar în cazuri excepționale.
În funcție de ceea ce doriți să fotografiați, sunt utile unghiuri diferite.
Un burger, de exemplu, arată cel mai bine atunci când îl fotografiați din lateral, astfel încât să puteți vedea cu ușurință straturile sale individuale. Personal îmi place să fotografiez supe sau tocănițe din vedere de pasăre, adică de sus.
Puteți lua mâncarea în întregime în imagine sau puteți selecta doar mici detalii și secțiuni ale imaginii. În funcție de ceea ce îți place mai mult. Dar de multe ori depinde și de fel de mâncare. Aici trebuie doar să-l încercați. Practicarea regulată este esențială aici oricum.
Sper că am putut să vă inspir puțin. Dacă doriți să aflați mai multe despre acest subiect, vă rog să-mi scrieți un comentariu 🙂
Un articol grozav:) cu bucurie mai mult din el !
Aș vrea să încep un blog alimentar. Desigur, cel mai important lucru sunt pozele mâncării. Vă mulțumim pentru pontul cu raportul auriu. Știam puțin că o persoană citește poze de la stânga la dreapta.