Fr; hst; cksideen f; r Postul Mare
Reflecție asupra elementelor esențiale
Postul Mare este ocazia de a ne concentra mai mult pe esențial, de a mânca conștient și de a acorda atenție corpului.
În religiile creștine, 40 de zile sunt postite între sfârșitul Mardi Gras și Paște, adică de la Miercurea Cenușii până la Sâmbăta Mare. Postul are o origine religioasă și este ancorat în multe religii, dar postul este acum o tendință. Începutul primăverii este folosit ca o ocazie de detoxifiere, purificare, slăbire de câteva kilograme și astfel câștigarea de energie nouă. Ameliorarea fizică și regenerarea, ca să spunem așa.
Fără carne, fără țigări, fără alcool, fără dulciuri sau deloc zahăr - postul are multe fețe și este foarte individual. Chiar dacă nu postim strict, perioada de post poate fi o bună ocazie pentru a acorda o atenție sporită la ce și cum mănânci și pentru a reduce consumul de dulciuri.
Bucurați-vă de mâncare nedulptată la micul dejun
Bucurați-vă de mâncare în forma sa pură, gustați încă o dată gustul nealterat al pâinii naturale cu aluat, un ou moale, ierburi proaspete sau un musli de casă. Dacă vă pregătiți singur micul dejun, cu siguranță știți ce este înăuntru. Procedând astfel, faceți automat ceva bun pentru corpul dvs., reduceți consumul de zahăr și vă simțiți mai în formă.
Vă recomandăm pâine naturală cu aluat, biscuiți integrali organici sau pâine integrală organică, muesli neîndulcit sau terci din fulgi de ovăz pentru micul dejun în timpul Postului Mare. Există, de asemenea, legume, fructe proaspete și ierburi sau germeni.
Vrem să vă ușurăm și în fiecare săptămână avem un sfat diferit pentru micul dejun în timpul Postului Mare:
Ideea de mic dejun post 1:
Mic dejun sărat cu sardine nuri
-->
Pentru cei care preferă un mic dejun sărat, putem recomanda doar călduros pâine cu sardine Nuri. O companie austriacă a readus pe piață Sardina Nuri. O experiență unică de gust din Portugalia, cu o sardină în ulei și condimente, care are mulți fani în Austria de zeci de ani și este împachetată manual în cutie cu multă dragoste. Pur și simplu puneți sardinele pe un sandviș și savurați-le. Vă puteți permite, de asemenea, această plăcere simplă a peștelui în timpul Postului Mare, mai ales dacă vă lipsiți de carne.
Sfatul nostru pentru cină:
De ce să nu evocați o cină simplă, gustoasă, cu sardine Nuri: Garniți legumele feliate și salata cu sardine, uleiul poate fi folosit pentru marinarea salatei. Tăiați felii subțiri de pâine și uscați-le într-o tigaie sau prăjitor de pâine și serviți ca garnitură cu salata numai pentru sardină. În acest fel puteți folosi și pâine mai veche fără a o irosi.
Ideea de mic dejun post 2:
Pâine cu aciduleț cu unt organic, arpagic și ou moale
Cel mai vechi mod de a face pâinea este cu ajutorul aluatului. Fiecare brutărie tradițională are aluatul său propriu. Acesta acționează ca un agent de dospire natural și face pâinea pufoasă, mai ușor de digerat și influențează gustul. Aluatul oferă aroma unică, fără aditivi artificiali. Aluatul este format doar din apă, făină și drojdie și bacterii lactice care se formează după preparare.