Franciza dietetică și vânzarea de produse mai bine decât un dietetician liberal
Unul din zece francezi este afectat de obezitate, o treime din populația adultă este supraponderală în țara noastră și un sondaj realizat de Harris Interactive Institute arată că opt din zece femei își monitorizează dieta pentru a slăbi. Cifre destul de îngrijorătoare care fac totuși fericirea actorilor poziționați pe piața slăbirii. O piață estimată la aproape 3 miliarde de euro în Franța în 2011, potrivit firmei de cercetare Xerfi. În ansamblu, sectorul de slăbire continuă să progreseze, determinat de popularitatea anumitor diete stelare și metode precum Dunkan, Weight Watcher sau Jenny Craig, care își vinde produsele și monitorizarea personalizată într-o rețea de magazine fizice. Aproximativ douăzeci se află în Franța. În franciză, mai mulți jucători s-au poziționat pe piața dietetică. De la Naturhouse la Dietplus, prin metoda Meer sau noul NUTRImania, Observatorul francizei a studiat aceste mărci care cresc în toată Franța.
Naturhouse: franciza de frunte în reechilibrarea alimentelor
Ajunsă în Franța în 2006, franciza Naturhouse continuă să crească. Rețeaua de specialiști în reechilibrarea alimentelor are acum aproape 400 de unități și a deschis aproape 70 de centre în 2013. Această creștere merge mână în mână cu cea a cifrei de afaceri: 75 de milioane de euro așteptate în 2013, față de 56 de milioane de euro în 2012. " a crescut cu 22% în primele opt luni ale anului ”, a mărturisit recent Olivier Roques, CEO al Naturhouse France. Înainte de a adăuga: „rezultatul operațional al Naturhouse SAS plasează compania printre cele mai profitabile IMM-uri din țara noastră”.
Pentru a susține această dezvoltare, marca continuă să inoveze: înființarea Academiei Naturhouse, o școală de formare integrată, o nouă călătorie a clienților programată pentru 2014, lansarea de noi suplimente alimentare ... Toate căile sunt explorate. De asemenea, rețeaua și-a adaptat echipele: sprijinul în regiuni a fost consolidat, în timp ce departamentul tehnic și de formare are acum cinci specialiști în dietă.
Dietplus: un provocator care continuă să crească în dietetică
?O altă rețea specializată în reechilibrarea alimentelor, Dietplus, o franciză dietetică, câștigă, de asemenea, cote de piață în Franța. Creat în aprilie 2010 și lansat ca franciză în 2011, marca are în prezent aproximativ 40 de unități care operează în Franța și în străinătate. Pentru a-și continua dezvoltarea, rețeaua a căutat noi pârghii de creștere și a decis să facă viața mai ușoară pentru francizați, creând un nou format de centru conceput pentru cei care doresc să se înființeze în orașe mici sau în raioanele unor metropole mari, fără a angaja angajați. Denumit Dietplus Urban, acest model economic se bazează pe parteneri care au posibilitatea de a deveni un „nutriționist dietplus” datorită instruirii oferite de rețea. Ei sunt apoi capabili să își asume toate funcțiile centrului pe cont propriu.
