Frigărui de găluște; miel Ricardo

Ingrediente

Pregătirea

Bile de carne de miel

  1. Într-un bol, așezați bulgurul și acoperiți-l cu apă fierbinte. Lăsați să se umfle timp de 30 de minute. Se scurge într-o strecurătoare. Rezervă. Intr-o tigaie, rumeniti ceapa si usturoiul in ulei. Se adaugă în bulgur cu restul ingredientelor. Amesteca bine. Formați în 40 de bile.
  2. Înfășurați chifteluțele pe frigarui, alternând cu pene și ardei de tei. Setați grătarul la putere mare.
  3. Grătați frigăruile timp de 6 minute pe fiecare parte sau până când mielul este fiert.

Sos

Comentarii

raymonde b.

Cu adevărat delicios, l-am servit pe o dovleac spaghetti.

găluște

Rachel C.

Chiar nu ne-a plăcut. Nu s-a ținut și gustul nu a fost atât de grozav. Am făcut cu carne de porc dar totuși ... a fost foarte lung.