Frigărui de grătar Rețete Bucătar T; 1-Qu; cioc

Marinare:
1 oră

frigărui

Pregătirea și gătitul:
30 minute

Randament

Grătar - Economic - Vară - Ușor și simplu - Pui - Rețetă săptămânală - Cina

Ingrediente

Pentru frigarui

  • 2 piept de pui, tăiat în cuburi de 3 cm (1 1/2 inch)
  • 18 ciuperci întregi mici
  • 100 g (4 felii) slănină tăiată groasă (slănină afumată slabă), tăiată în 4 pătrate
  • 1 ceapă roșie, tăiată în pătrate de 1 1/2 inch (3 cm)

Pentru marinada la grătar

  • 1 cățel de usturoi, tocat
  • 125 ml (1/2 cană) ketchup
  • 15 ml (1 lingură) sos Worcestershire
  • 15 ml (1 lingură) sos HP
  • 60 ml (1/4 cană) zahăr brun (zahăr brun)
  • 30 ml (2 linguri.) Ulei vegetal
  • 5 ml (1 linguriță) condimente de friptură