Tigaie de creveți cu sparanghel; Broccoli Low Carb Di; rețetă

Foto: StockFood/Bauer Syndication

Trebuie doar să încercați această tigaie de creveți cu sparanghel și broccolini.

A început sezonul sparanghelului și ce modalitate mai bună de a-l sărbători decât cu această rețetă pentru o tigaie de creveți exotică cu sparanghel și broccolini?

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 200 g sparanghel verde
• 200 g broccolini
• 3 căței de usturoi
• 2 ardei iute
• 800 g creveți, dezveliți și curățați, cu excepția segmentului de coadă
• 2 linguri de ulei de rapiță
• 4 linguri sos de soia
• 2 linguri sos hoisin
• 1 mână de muguri de fasole
• 4 linguri nuci de caju prăjite
• Busuioc thailandez, pentru garnitură

Pe porție despre:

• 405 kcal
• 12 g grăsime
• 15 g carbohidrați
• 46 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

1. Dacă este necesar, curățați sparanghelul în treimea inferioară și tăiați capetele uscate. Spălați și curățați broccoli și înjumătățiți ambele pe lungime. Curățați usturoiul și tăiați-l în felii fine. Spălați ardeii iute și tăiați-i diagonal în inele fine. Clătiți creveții în apă rece și uscați-l.
2. Încălziți uleiul într-o tigaie mare sau wok, prăjiți sparanghelul și broccoli timp de 2 minute. Scoate-l din nou și păstrează-l cald pentru o clipă. Apoi prăjiți creveții cu chili și usturoi timp de 2-3 minute. Deglazați cu sos de soia și hoisin.
3. Sortați, spălați și scurgeți mugurii. Aranjați sparanghelul, broccoli și creveții pe farfurii și aranjați mugurii de fasole. Împrăștiați caju deasupra și serviți garnisit cu busuioc thailandez.

Dacă îți plac sparanghelul și al nostru tigaie exotica de creveti cu sparanghel si broccolini Nu vă puteți sătura, ar trebui să încercați cu siguranță aceste rețete de sparanghel verde în foietaj sau tăiței noștri cu un sparanghel picant, sos de smântână de usturoi sălbatic.

Proteinele sunt absolut esențiale pentru succesul dietei. În galeria noastră de imagini vă prezentăm cele mai bune rețete bogate în proteine:

---