Frigarui de pui la gratar si salata de pepene verde cu feta, reteta de calitate

Zilele astea sunt foarte inspirat de salate. Așadar, iată o mică rețetă frumoasă pe care mi-am imaginat-o pentru micile mese cu prietenii vara. Pui, pepene verde, fierbinte, proaspăt, dulce, sărat. Îți doresc să te tratezi !

Ingrediente

Pentru 6 persoane

Pentru frigarui

• 2 ardei galbeni
• 250 g măsline verzi umplute cu chili
• 4 linguri de ulei de măsline
• 1 lămâie
• 1 lingură de miere lichidă
• 2 linguri de mentă tocată
• ¼ linguriță de sare
• 750 g piepteni de pui fără piele, tăiați în bucăți mici
• piper proaspăt măcinat

• 4 linguri de semințe de dovleac
• ulei
• 2 salate romaine
• ½ pepene verde tăiat în bucăți mici
• 250 g feta fermă mărunțită
• 3 linguri de ulei de măsline aromat cu lămâie
• 1 lingură de oțet de vin alb
• ¼ linguriță de sare
• Ardei proaspăt măcinat

• Frigarui de bambus imbibat 30 de minute in apa rece
• 1 castron
• 1 salată
• 1 tigaie
• 1 farfurie
• 1 fel de mâncare

---