Frigarui de rata cu sos de afine dulci-acrisoare - Grazia

Frigarui dulci si salati pentru aperitiv, serviti cu un sos dulce-acrisor de miere, otet si afine.

Informație practică

• Timp total: 25 min
• Timp de preparare: 15 min
• Timp de gătit: 10 min
• Număr de persoane: 6
• Dificultate: Ușor
• Cost: rezonabil
• Tip:

Ingrediente

• Duck Aiguillette (s) 12 buc.
• 100 g afine
• 4 turn (uri) de moară de ardei
• 4 vârfuri de Fleur de sel
• 3 cl de ulei de măsline
• 30 g de miere
• 3 cl de oțet de Sherry

---