Frigarui de vita la gratar

Delicioase frigărui de vită la grătar din ingrediente proaspete, inspira la Petrecere la grătar toți oaspeții flămânzi și au întotdeauna un mare succes.

frigarui

  • Port: Al 4-lea
  • Timp: 30 min + 180 min
  • Stare: ușoară
  • kcal: 234
  • KH: 1,6 g
  • E: 43,5 g
  • Î: 5,5 g

ingrediente

  • 800 g crustă de vită
  • 100 g iaurt
  • 2 ardei verzi
  • roșii cherry
  • 2 cepe
  • Ramuri de cimbru
  • 1 lingurita curcuma
  • Sare și piper (moară)

pregătire

Spălați carnea, scurgeți-o și tăiați-o în cuburi de 2 x 2 cm • Amestecați iaurtul, cimbru, curcuma, sarea și piperul într-un castron și apoi adăugați carnea • Amestecați carnea de vită cu amestecul de iaurt-condimente și gătiți timp de cel puțin 3 - 4 ore (am cel mai bine peste noapte) în frigider.

Se spală boiaua și se taie cuburi de 2 cm • Se curăță ceapa, se taie în optimi și se separă straturile individuale • Se pune carnea, boiaua și ceapa pe frigaruiele de lemn, începând întotdeauna cu o roșie cherry deci nu ard).

Așezați frigăruile pe grătar și pe grătar timp de 10-15 minute, rotind regulat, în funcție de gustul dumneavoastră.

Ne dorim pofta bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție