Friptura de somon la cuptor cu smântână proaspătă descoperă rețetele de gătit ale Femme Actuelle Le MAG

cuptor

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 4 fripturi de somon fără piele
  • 20 cl smântână lichidă
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper
  • 1 buchet de busuioc proaspăt

Etape de pregătire

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C/m.

Pe un vas de copt, așezați fripturile de somon. Se stropesc cu zeama de lamaie si se condimenteaza cu sare si piper. Acoperiți peștele cu smântâna și coaceți timp de 18 minute

Puneți câteva frunze de busuioc pe sos și serviți fierbinte

Decorați și condimentați cu fructe de pădure roz

Serviți somonul cu orez sălbatic sau maro hash

Sfaturi și sfaturi pentru friptură de somon la cuptor cu cremă fraîche

Somon copt în folie: astfel încât aromele să se poată exprima mai bine în gură, optează pentru gătit în folie. Pentru a face acest lucru, tăiați 4 foi de hârtie de copt și așezați o friptură de somon pe fiecare hârtie. Presărați-le cu suc de lămâie, condimentați, adăugați frunzele de busuioc și terminați închizând hârtia de copt împăturind-o în formă de papilot. Lăsați să gătească la 180 ° C/th.6 timp de 20 de minute.