Fripturi de somon simple, la cuptor, Rețetă Ptitchef

  • cuptor

Ingrediente

  • 4 fripturi de somon
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 10 cl de suc de lamaie
  • 1 lămâie, feliată
  • 2 linguri de oțet balsamic
  • Sare
  • Ardei (aici ardei sichuan)

Echipament

Pregătirea

  • Puneți puțin ulei la fundul vasului de copt.

Aranjați fripturile de somon cu pielea în linie în vas

  • Stropiți somonul cu sucul de lămâie și oțetul balsamic. Sare si piper.
  • Aranjați feliile de lămâie pe fripturile de somon.
  • Se coace la 180 ° C la jumătatea drumului timp de aproximativ 15 minute.