Frisca vegetala
Nimic mai bun pentru a face o frișcă vegetală decât cea de cocos. Nu este nevoie să spun, crește la fel de repede și la fel de bine ca și crema de vacă !
Ideal pentru a însoți o prăjitură de ciocolată sau o plăcintă cu mere. Așezată în congelator, frisca de legume este folosită ca bază pentru înghețate (versiunea cu fructe roșii sau cafea irlandeză sau orice vrei ...).
Nu interzicem nimic cu frisca vegetala !
Ingrediente (pentru un castron mare de frisca vegetala):
40 cl cremă de cocos RECE, trebuie să fie cremă de cocos Kara (culoarea verde a ambalajului)
1 până la 2 linguri de agave sau sirop de arțar în funcție de preferințe
Ustensilă adecvată -> un robot de bucătărie sau un mixer electric
Opțional: pudră de vanilie
Preparare (5 minute):
Așezați crema de nucă de cocos și siropul în vasul blenderului (al meu este foarte simplu, cu elice). Rezervați la congelator timp de 10 minute pentru a „lovi” produsul.
Bateți pentru a bate crema de nucă de cocos într-o frișcă vegetală (timp indicativ: 4 minute cu robotul meu de bucătărie). De asemenea, puteți utiliza un mixer electric.
Rezervati la frigider inainte de gustare.
29 comentarii
Evitați siropul de agave. ....
Un catamaran pentru intestine
Buna ziua,
Este aceasta o constatare personală sau concluzia unui studiu asupra siropului de agave?
fără să răspund pentru Angel, personal sunt intolerant la zaharurile de alcool Sorbitol și Maltitol, ... și siropul de agave sau siropul de arțar îmi provoacă aceleași preocupări digestive asociate cu durerea (care devine rapid insuportabilă) la umeri, picioare, spate ... sorbitolul este un zahăr care se găsește în mod natural în fructele de piatră ... Aș dori să subliniez pentru a evita remarca care mă face să mă păr (nu înghiți plicurile de sorbitol) ...
Înlocuiesc zahărul cu stevia cristalizată pură (Pure Via). Am aceleași simptome cu zahărul ca și tine, MarieMarie. Voi încerca această rețetă cu stevia. Permiteți-mi să-i spun domnișoarei Diane că, dacă nu avem probleme cu circulația sângelui, nu trebuie să tăiem grăsimea. Totul este în măsura corectă.
Mulțumesc Annie. Voi testa Stevia, de fapt nu am făcut-o niciodată pentru că mă temeam de aceleași simptome ca și în cazul altor zaharuri false.
Luați-l ușor cu smântână și ulei de cocos știind că sunt mai bogate în grăsimi saturate decât untul. Nu prea bun pentru artere!
Este adevărat domnișoara Diane, că uleiul de cocos nu este, probabil, cel mai echilibrat ulei. Acestea fiind spuse, interesul pentru dietă este de a varia plăcerile și acest lucru este foarte adevărat în cazul grăsimilor: fiecare ulei are un profil specific de acizi grași. Prin variația lor (măsline, semințe de struguri, nuci, susan, nucă de cocos ...), avem astfel un pic din toate! Și apoi îmi spun, deoarece evităm untul și crema de vacă pe acest blog, ne putem permite asta! Continuare buna.
Într-adevăr, trebuie să fim atenți la artere, dar nu trebuie să uităm mai ales că ceea ce este periculos sunt grăsimile animale.
Grăsimile vegetale rămân cea mai bună alternativă (cu excepția coprei și palmierului și hidrogenate, dar acesta rămâne un alt subiect ...).
Cocosul are o mulțime de virtuți
Mi-ar plăcea să-mi fac o cafea irlandeză ... sau o ciocolată cu soia, lojiară ... Sunt alergic la produsele lactate, dar și la zaharuri, mai ales atunci când conțin sorbitol și zaharuri alcoolice
Deci cu ce pot înlocui aceste siropuri pentru a testa această rețetă super regresivă
Bună MarieMarie,
Nu sunt expert în zaharuri. Dar, idealul din această rețetă este un zahăr cu o textură ușor curgătoare; Deci sirop de trestie sau miere dizolvat în puțină apă. Depinde de voi să încercați cu zaharurile pe care le tolerați ...