Frost Diet Cold ajută împotriva grăsimilor de iarnă
Olaf Adam, om de știință în nutriție, explică de ce iarna este aliatul ideal în lupta pentru liniile subțiri.
NUREMBERG/MUNICH Desigur, puteți încerca să combinați mâncarea. Vă puteți înregistra la Weight Watchers. Sau antrenează-te ore în șir la sală. „Dar dacă vrei să scapi acum de grăsimea de iarnă, cel mai bine este să te arunci în zăpadă”, sfătuiește profesorul Olaf Adam de la Institutul de Medicină Nutritivă de la Spitalul Universitar Ludwig Maximilian din München. Temperaturile sunt ideale pentru aceasta.
Deoarece frigul înghețat din ultimele zile, cu minus grade de zece grade și mai puțin, are și partea sa bună: corpul uman trebuie să producă mult mai multă căldură la aceste temperaturi decât în sezonul cald. „Când este frig, tonusul muscular este crescut inconștient pentru a menține temperatura corpului central constantă la 37 de grade Celsius - tremurăm de frig când nu ne mișcăm”, explică Adam. Procedând astfel, sunt folosite rezervele de grăsime acumulate: „În zăpadă, se arde un număr deosebit de mare de calorii”.
Celulele de grăsime maro, producătoare de căldură, care consumă mult mai multe calorii decât cele albe, sunt de mare ajutor. „Când este frig, sunt aduși la activitate și ard grăsimea”, explică Adam. Acesta este un avantaj enorm pentru dietă: aproximativ 50 de grame de grăsime brună pot arde până la 20 la sută din caloriile consumate zilnic.
Schiul de fond este arzătorul ideal de grăsimi
De aceea, unii experți în dietă merg atât de departe încât să recomande celor care doresc să slăbească să scadă temperatura de acasă cu un grad. Adam sfătuiește acest lucru.
Frigul are, de asemenea, dezavantajele: „Când este frig, avem tendința de a mânca mai gras și de a consuma porții mai mari”, explică nutriționistul.
De aceea, o călătorie afară este în continuare cel mai bun mod de a face ceva pentru corpul tău: de exemplu, dacă te lupți cu bulgări de zăpadă cu prietenii tăi, nu numai că arzi 175 de calorii într-o jumătate de oră, dar îți antrenezi și sistemul cardiovascular. Odată cu lopătarea enervantă a zăpezii, se pierd aproape 500 de kilocalorii - atât cât unii oameni se înghesuie în ei înșiși cu doi hamburgeri.
Doar să stați în aerul proaspăt de iarnă aduce efectul de fitness al unui antrenament ușor. Depozitele de energie se golesc deosebit de repede atunci când faceți exerciții în aer rece: schiul de fond este, prin urmare, un arzător de grăsime ideal.
În plus, săniușul este un antrenament de echilibru ideal, cu efect asupra straturilor musculare mai profunde. Și patinajul pe gheață este, de asemenea, considerat un antrenament optim pe tot corpul, în care nu numai picioarele și fesele sunt întărite, brațele și spatele sunt întărite. Experții au stabilit o temperatură de aproximativ minus 4 grade pentru a fi ideală pentru multe sporturi de iarnă.
Și câte kilograme poți prăbuși prin mișcare în zăpadă? „Dacă faceți mișcare în aer liber în fiecare zi și vă urmăriți dieta, puteți pierde până la opt kilograme pe lună”, susține profesorul universitar. Așadar, putem spera că va rămâne la fel de rece ca în ultimele zile pentru mai mult timp.
Daniel Aschoff
Puteți afla dacă iarna tremurătoare are legătură cu schimbările climatice în ediția tipărită a AZ-ului dvs. de vineri, 9 ianuarie.