Fructe bogate în fier Pagina 3

Pentru a evita deficiențele, o dietă bună este suficientă de cele mai multe ori. Iată recenzia alimentelor bogate în fier, de către familiile numeroase

Fructe bogate în fier

Fructele sunt mult mai scăzute în fier decât alte alimente și conțin fier non-hem, care este mai puțin absorbibil. Dar sunt o sursă bună de vitamina C,antioxidanți dar și fibre, ceea ce le face foarte interesante de mâncat în fiecare zi, inclusiv pentru a-ți îmbogăți dieta cu fier !

Coacăz negru, roșu de fier

Coacăza neagră se distinge mai ales printr-o rată excepțională de vitamina C (200 mg/100 g), iar vitamina E, prin conținutul său ridicat de fibre, este, de asemenea, cunoscută pentru a conține fier.

Coacăzul negru este, de asemenea, cunoscut pentru a conține multe minerale: în total 600 mg la 100 g! Potasiu mai întâi cu 370 mg la 100 g, apoi calciu (60 mg/100 g) precum și magneziu (17 mg) și fier: 1,3 mg, unul dintre cele mai înalte niveluri la un fruct proaspăt.

Există și urme ale multora oligoelemente, inclusiv cele mai rare, precum crom, seleniu, cobalt.

100 mg coacăze negre = 1,3 mg fier

Singurul dezavantaj al acestui golf este sezonalitatea sa scurtă. Pentru a vă delecta pe tot parcursul anului, gemurile de coacăze negre sunt o idee minunată! În caz contrar, există îngheț.

Nuci

Perfect pentru o gustare sau pentru a adăuga la salate, nucile se numără printre alimentele bogate în fier. Fisticul este regina acestei categorii, urmată de diferitele tipuri de nuci și alune.

Amestecurile de nuci cu fructe uscate precum caise, curmale, struguri sau nuci de cocos oferă multe minerale și un aport bun de fier.

Premii: fructe bogate în fier

Fistic prăjit
Alune de caju
Piuliță
Caisa uscata
Nuci de macadamia
Alune
nuca braziliana
Cocos uscat
Lapte de nucă de cocos
Migdale
Datele uscate
Nuci de nuci
nuca braziliana
Stafide, prune uscate
Cassis
Coacăze roșii, mango
Avocado, mure
Smochine proaspete
Zmeură
Agrișe
Afine, mirabele, lămâi
Caise, căpșuni, curmale, cireșe, kiwi
Mandarine, piersici, struguri, banane
Ananas, prune, rubarbă
Mere, pere, pepene galben
portocale

7
5
4.6
4.3
3.7
3.5
3.1
3.5
3.3
3
3
2.5
2.5
1.3
1.2
1.0
0,8
0,7
0,6
0,5
0,4
0,4
0,3
0,3
0,2
0,1

Citiți pagina următoare: legume bogate în fier

Sursa: Anses (Faceți clic pe această sursă pentru a urca)
Sursa: Anses (Faceți clic pe această sursă pentru a urca)

Scris de Emma

Afirmațiile veganilor adulți, „Sunt bine”, nu au nicio valoare științifică. Doar un studiu riguros și independent realizat de-a lungul anilor ar putea spune ce este cu adevărat acest lucru. Pe de altă parte, mulți medici pediatri și medici generaliști sunt scandalizați de starea tristă a copiilor vegani, victime ale părinților iresponsabili pentru care veganismul este o nouă religie.

Multumesc pentru informatie. Sunteți unul dintre cei care luptă pentru binele comun și bunăstarea oamenilor.