Fructe; bombele cu calorii ascunse aruncă timpul

În principiu, fructele aduc o mulțime de minerale și vitamine - dar și zahăr din fructe. Ce înseamnă acest lucru pentru dvs.: cu cât combinați mai multe fructe, cu atât adăugați mai mult zahăr în corp. În plus, unele tipuri de fructe au un conținut de calorii care nu trebuie subestimat. În context direct, bananele ocupă poziția de lider. Cu toate acestea, trebuie să recunoaștem că banana este extrem de plină și este destul de neobișnuit să mâncăm un arbust întreg simultan. Aveți grijă atunci când cumpărați smoothie-uri care au fost fabricate industrial. Datorită concentrației extrem de mari de fructe, conține și mult zahăr și calorii. Cel mai bine este să faceți smoothie-uri acasă în propriul blender. Acest lucru vă oferă un control mai bun asupra a ceea ce intră cu adevărat în sticlă.

Sănătos și gustos: fructele cu cele mai puține calorii pentru salata de fructe
Cu toate acestea, în ghidul meu legat de rețetă, aș dori să vă mai dau câteva impresii despre fructele cu conținut scăzut de calorii care vă îmbogățesc salata pe lângă nuci:

Cireșe Acerola:

Aceste fructe provin din America de Sud și America Centrală și se stabilesc și în regiunile noastre. Gustul fin, ușor acru și răcoritor oferă o porție bună de vitamina C. Puțini oameni știu de fapt că o mână din aceste cireșe va acoperi toate necesitățile de vitamina C ale unei zile. În schimb, 100 g au doar 20 kcal.

Căpșune:

În acest moment ar trebui să devină clar de ce aleg căpșuni pentru salata mea de fructe. 100 g din acest fruct irezistibil de dulce cântărește doar 32 kcal. Fructele au un gust extrem de bun în diferite combinații, chiar dacă ar trebui să le mănânci doar de pe câmp în timpul sezonului. Dulceața incomparabilă nu poate fi depășită de nimic altceva. Dacă nu doriți să faceți fără căpșuni iarna, vă recomand să congelați fructele de vară și să le dezghețați ușor în frigider. În caz contrar, căpșunile se vor înmuia foarte repede.

Pepene:

Aceste fructe dulci de vară aduc doar 38 kcal la 100 g. Motivul pentru aceasta: constau în 90% apă. Prefer sa ajung la fructe feliate. Aici pot vedea cel mai bine gradul de coacere și nu primesc surprize urâte când tai pepenele deschis acasă.

Fructe exotice:

Beneficiați întotdeauna de soiul sănătos, astfel încât să nu vă plictisiți prea repede de salata de fructe. Ce zici, de exemplu, de bobul de bob? Aceste fructe încă destul de rare se află acum în departamentul de delicatese și pe câteva rafturi de fructe bine aprovizionate din supermarket. 100 g aduc doar 37 kcal - dar un gust răcoritor acru.

Zmeură:

Boabele sunt deosebit de populare pentru mulți, deoarece oferă minerale și vitamine valoroase și ajută organismul să intercepteze radicalii liberi. Acestea sunt responsabile pentru majoritatea multor boli. În plus, 100 g de zmeură au 34 kcal.

Grapefruit:

Există ceva mai răcoritor decât citricele? Greu: Mai ales în timpul iernii oferă o cantitate mare de vitamina C și ajută la rezolvarea răcelilor ușoare. În plus, grepfrutele au un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol. Dacă nu puteți face față acidității pronunțate a acestui fruct, ar trebui să treceți la omologul dulce - grapefruitul dulce/pomelo. Veți fi încântați de nota răcoritoare și de dulceața sănătoasă și veți beneficia de 100 g la 38 kcal.

De ce ar trebui să mănânci mai mult la nuci?

Ți-am dat destule impresii pentru propria ta salată de fructe? Nu vreau să-l ratez și, în acest context, aș dori să vorbesc despre conținutul valoros al nucilor și mai ales despre recolta de struguri. În principiu, nucile au existat încă din epoca bronzului. Au fost consumate ca hrană umană încă din cele mai vechi timpuri, astfel încât în urmă cu multe mii de ani au crescut nuci în Persia. Astăzi California este una dintre principalele zone de creștere din SUA. Iată o prezentare generală a ingredientelor valoroase pe care vi le oferă nucile pe platoul de argint și în această salată de fructe cu căpșuni și nuci:

magneziu
potasiu
zinc
Vitamina A
Vitamina B2 și B3
vitamina C
fosfor
acizi grasi omega-3
Acid linolenic

Cu doar o mână de nuci pe zi, echivalentul a 50 g, acoperiți necesarul zilnic de acizi grași omega-3, ingredientele responsabile de captarea radicalilor liberi. Plăcut crocant, dar armonios și moale la gust, ele completează și salata noastră de fructe și sunt, fără îndoială, unul dintre cele mai populare fructe uscate.

Dovezi științifice ale beneficiilor pentru sănătate ale nucilor

În special, efectul de promovare a sănătății acizilor grași omega-3 a fost deja dovedit în multe studii. Acestea scad nivelul colesterolului și tensiunea arterială și, în același timp, protejează împotriva inflamației arterelor. În plus, aceste ingrediente au un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular și previn bolile grave.

Studiile științifice au arătat până acum că nucile scad chiar și riscul de sindrom metabolic, încetinesc creșterea cancerului, scad colesterolul și sunt deosebit de bune pentru celulele noastre cenușii. Nu în ultimul rând, se spune că nucile sunt hrană pură, așa că nu vrem să ne lipsim niciodată pentru salata noastră de fructe.

Sănătos și sărac în calorii: gustări delicioase pentru fiecare zi

Vă sfătuiesc să tăiați toate ingredientele pentru salata de fructe în bucăți mici, foarte mici. În acest fel, tinerii gurmanzi se pot bucura și de acest fel de mâncare. Încercați să evitați cât mai mult zahărul atunci când îndulciți salata de fructe și folosiți alternativ sirop de agave sau miere. În acest fel, economisiți și bugetul de calorii și vă asigurați o gustare proaspătă, dulce și care promovează sănătatea între mese, care durează doar câteva clipe pentru pregătire. Recomand tuturor familiilor să pregătească împreună cu copiii o salată de fructe pentru a dezvolta o relație conștientă cu fructele proaspete.