Fructe de sorian Farmacie și medicină, medicină populară - cunoștințe LWF 17

Fructele de sorian nu au o importanță deosebită în farmacie și medicină, dar sunt utilizate în medicina populară, deși subordonat aici.

medicină

Genul Sorbus L. aparține familiei Rosaceae, aici subfamiliei Maloideae, asemănătoare mărului. În literatura mai veche, sinonimii pentru Sorbus aucuparia L: Aucuparia silvestris, Mespilus aucuparia, Pirus (Pyrus) aucuparia L. Numele din alte țări sunt: ​​frasin de munte, copac de sorban; Cenușă de munte, grindă rapidă; Sorbier des oiseleurs, thymier; Sorbo degli uccellatori, Sorbo selvatico; Cornogodinho, tramazeiro; Serbal silvestre, Serbal de cazadores; Rön; Gewone Iijsterpes.

Singura specie de sorb producătoare de medicamente este boabele de sorian, ale căror fructe uscate sunt cunoscute sub numele de „Sorbi aucupariae fructus” și sunt disponibile comercial.

Părțile aeriene ale fructelor de sorba conțin compuși cianogeni, cu prunasin în scoarță, frunze și pulpă și amigdalină în semințe. Frunzele și fructele conțin, de asemenea, flavonoli. Glicozide de quercetin și camforol în frunze și quercetin liber în fructe. În trunchi și în frunze acid ursolic, parafine și sitosterol. Duramenul conține diferiți bifenili (aucuparină și metoxiaucuparină), alburnul conține lignan oxiloxid lyonizid. În scoarță s-au găsit 7,2% tanini, precum și alcooli de lupeol, betulină și ceară.

Un alt ingredient important este vitamina C, care se găsește în special în fructele sorbului comestibil (var. Edulis), dar și în frunze (aprox. 200 mg/100 g). Pe lângă acidul ascorbic, acidul parasorbic și alcoolii din zahăr, fructele mai conțin 2,3% acizi organici, până la 8% zahăr, taninuri, aproximativ 1% pectină și un amestec de diferite tipuri de caroten. În cele din urmă, din 100 g semințe se pot presa 21 g ulei gras care se usucă la temperatura camerei.