Fructe începătoare # 2 măr - faceți-vă singur sos de mere - pulpă copil
Mărul este un fruct minunat pentru început. Puteți face aburi pene într-o cratiță cu puțină apă sau în cuptorul cu microunde, astfel încât micul dvs. începător fără pulpă să aibă un timp puțin mai ușor.
Mărul este, de asemenea, ideal ca înlocuitor de ou pentru tot ce este copt, cum ar fi sosul de mere și biscuiții din fulgi de ovăz, care se prepară foarte repede, sau norii delicioși de mere. Puteți face acest lucru singur rapid și ușor. Un piure de mere mai ferm poate fi, de asemenea, oferit pentru a mânca singur.
La sfârșit de săptămână am fost invitați la un grătar cu prietenii noștri și am petrecut ore minunate acolo. Pentru a ne lua rămas bun, ni s-a dat un coș plin cu mere delicioase, parfumate, aproape roz, din propria noastră grădină. Și apoi m-am gândit în sinea mea că aș putea umple din nou consumul de mere din congelator. Pentru că așa cum am scris în articolul despre alimentele vegane complementare, merele sunt o alternativă excelentă dacă doriți să coaceți fără ou. De asemenea, îndulcește produsele coapte cu dulceața sa naturală.
Merele
Ca băț pentru începători, mărul poate fi decojit și tăiat în pene. Pentru lupte, le pun mereu la aburi în apă timp de aproximativ cinci minute; mărul crud mi se pare prea greu. De asemenea, are un gust puțin mai dulce dacă este gătit în prealabil. Și mărul moale poate fi ușor zdrobit cu limba și, prin urmare, este excelent și pentru începătorii fără pulpă.
Merele sunt foarte sănătoase. Nu fără motiv există zicala „Un măr pe zi îl ține pe doctor departe” (asta înseamnă ceva de genul: Un măr în fiecare zi îl ține pe doctor departe). Peste 30 de vitamine, minerale și oligoelemente se găsesc într-un măr. O mulțime de vitamina C, fier, magneziu, potasiu și calciu, printre altele.
Stiai asta…
un măr este format din până la 85% apă?!
până la 70% din vitamine pot fi găsite în castron sau chiar sub acesta?!
mărul crud, ras cu piele, ajută împotriva diareei?!
există peste 20.000 de soiuri de mere în lume?!
… Merele curăță dinții din cauza acidului și a fibrelor din fructe?!
Faceți-vă singuri mere
4 mere (desigur, funcționează și cu mai mult sau mai puțin ...)
O lovitură mare de apă
Speli merele temeinic și apoi sfert sau opt (în funcție de mărime). Tăiați cuburi mici din bucățile mari de măr. Puneți acest lucru într-o oală mică și acoperiți fundul cu o înălțime de aproximativ 1cm cu apă. Acum capacul se aprinde și totul este adus la fierbere. De îndată ce fierbe totul, reduceți focul la un nivel scăzut și lăsați merele să fiarbă timp de aproximativ zece până la cincisprezece minute. În ultimele câteva minute, scoateți capacul pentru a permite evaporarea mai multor lichide. Pentru a obține sos de mere, acum trebuie să tocați merele cu un tocător de cartofi sau să le mutați pe piele cu blenderul manual.
Și atât de repede poți face tu singur un mere delicios.
- Îngheț mereu sosul de mere în porții mici în cutii mici *, astfel încât să pot dezgheța întotdeauna cantitatea potrivită pentru rețetele mele. Pentru clătitele vegane cu făină de spelt, de exemplu, ai nevoie doar de o lingură.
- Puteți oferi, de asemenea, sos de mere ca o baie pentru vafe.
- De asemenea, puteți folosi sosul de mere ca tartă dulce la micul dejun.
- De asemenea, are un gust foarte bun cu scorțișoară * cu griș.
Linkurile marcate cu * sunt linkuri către Amazon. Dacă cumpărați prin intermediul link-ului nostru, primim un mic comision și îl putem folosi pentru a dezvolta rețete noi. Pentru tine, desigur, nimic nu se schimbă în preț.