Fructe, legume și co. Deshidratate
Bătrânul deshidratator vechi a fost unul dintre cele mai populare aparate de bucătărie de zeci de ani, în special la Proprietarii de grădini. Dacă ați rămas prea multe fructe, legume sau ierburi, deshidratatorul automat oferă o soluție excelentă pentru aceste alimente conserva și pentru a-l face durabil.
Ceea ce face posibilă dezhidratatoarele moderne
Foarte puțini oameni știu, totuși, că nu puteți usca doar fructele sau merele cu deshidratatorul (probabil cea mai populară gustare de la deshidratator), ci și multe alte alimente.
Noii dezhidratatori arată ce pot face în diferite teste și devin din nou mai populari. Ceea ce funcționează cu fructe este posibil și cu legume, ciuperci sau carne. Chipsuri de legume de exemplu, sunt în prezent foarte la modă și foarte populare în rândul persoanelor conștiente de nutriție. Încercați și puneți morcovi, țelină, sfeclă roșie sau cohlrabi în deshidratator, veți fi uimiți de rezultat!
În loc să ajungeți la o pungă de jetoane seara, ați găsit o alternativă sănătoasă. Desigur, rezultatul depinde în mare măsură de calitatea deshidratorului. Dacă vă gândiți să cumpărați unul, acesta ar trebui să fie cât mai profesionist posibil, care poate fi utilizat și în testele serioase de deshidratare de către Stiftung Warentest sau Ghid de bucătărie poate convinge.
De ce să te deshidratezi deloc?
Poate că încă apare întrebarea pentru unii: de ce deshidratarea, fructele proaspete sau legumele proaspete nu sunt mult mai sănătoase? Nu deloc. Cu o uscare ușoară, toate vitaminele și ingredientele importante sunt reținute în alimente, astfel încât nu se pierde nimic. Marele avantaj aici: Pe de o parte, alimentele ocupă mult mai puțin spațiu și, pe de altă parte, se datorează retragerii apei mult mai durabil. De îndată ce mărul proaspăt devine mucegăit, cel uscat poate fi păstrat săptămâni și luni - foarte practic.
Când are sens o achiziție?
Întrebarea rămâne în continuare când are sens să-ți cumperi propriul deshidratator pentru uz privat. Dacă nu ați încercat niciodată fructe uscate, cel mai bun lucru de făcut este să cumpărați câteva inele de mere uscate în supermarket. Unora nu le plac fructele uscate și, într-un astfel de caz, ar fi, desigur, inutil să le cumpărați.
Cu toate acestea, un deshidratator este ideal dacă aveți unul gradina proprie acasă, atunci o achiziție este aproape o necesitate. De asemenea, îl puteți folosi pentru a vă păstra foarte bine propriile ierburi și condimente.
De asemenea Fanii fructelor uscate recomandăm cu siguranță propriul dispozitiv. Fructele de la deshidratator sunt mult mai aromate decât cele de la supermarket și să fim sinceri: uscarea propriilor fructe acasă are ceva, nu-i așa? Oaspeții pot oferi, de asemenea, gustări variate sau ambalaje cadou - garantat că vor fi bine primiți.
Deshidratatorul ca antrenor de slăbit
Dacă urmezi o dietă sau vrei doar să slăbești câteva kilograme, știi cu siguranță dificultățile asociate acesteia: poftele repetate, care uneori îți iau nervul. Uneori pur și simplu nu poți face fără o gustare între ele. In acest caz Fructe uscate sau chipsuri de legume ideal: gustați delicios, satisfaceți pofta și cu greu calorii.
În opinia noastră, un astfel de deshidratator poate fi un ajutor de bucătărie foarte util într-o dietă, permițându-vă să vărsați kilogramele fără a fi nevoie să fiți în permanență flămând.