Fructe și legume pentru copii și bolnavi Ndakira

Burundi este plin de fructe și legume pe cât de proaspete, pe atât de delicioase, dar este clar că fructele sunt rezervate cel mai adesea copiilor și legumele pentru pacienții care le consumă pe bază de prescripție medicală (din păcate prea târziu). Acestea fiind spuse, există o mulțime de motive pentru a mânca fructe și legume la orice vârstă.

legume

Cine nu a auzit niciodată de sloganul: „pentru o sănătate bună, mâncați 5 fructe și legume pe zi”? Este un fel de publicitate, dar mesajul este oricum acolo. Fructele și legumele sunt adevărate balustrade ale corpului nostru de la începutul vieții. Dincolo de slogan, nu mai trebuie demonstrate beneficiile fructelor și legumelor. Dar, ca să spunem simplu, vă oferim motivele care vă vor face să vă faceți mare dragoste pentru fructe și legume:

Bună digestie: Fructele și legumele sunt alcătuite în mare parte din apă și fibre. Ele cresc rapid sațietatea. Acestea din urmă, datorită puterii lor de a reține apa, cresc volumul și greutatea scaunului. Acest lucru permite un tranzit intestinal bun, protejându-ne astfel de constipație și de diferite tipuri de cancer ale tractului digestiv. Fibrele ajută la reglarea absorbției lipidelor și carbohidraților și, prin urmare, contribuie la un echilibru bun al zahărului din sânge și al lipidemiei. Acest lucru duce la un risc mai mic de a dezvolta diabet zaharat și obezitate.

Sănătate perfectă a inimii și a vaselor de sânge: fructele și legumele conțin substanțe antioxidante numite polifenoli și vitamine (vitamina E). Acești polifenoli luptă împotriva ateromului (depunerea lipidelor în vase care progresează spre obstrucția acestora) și reduc considerabil riscul de accident vascular cerebral și infarct miocardic, adevărați chinuitori ai sistemului cardiovascular.